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《中粮期货-畜产品市场-月报201602》.pdf
26 January 2014
Market IIInsights
范红力:执笔
010 电话
fanhongli@:邮箱
旺季折戟 谁之过?
摘要:春节,在国人心中的地位是任何事情无法比拟的。千里返乡、万家团聚,一年的辛
勤付出,都凝聚在哪短暂的几日,所以,年总是显得那么隆重,那么振奋;但,这个春节对于
养殖户来讲,略显些许惆怅,惯性思维、人性贪婪令年末供给压力凸显,其产品价格一跌再跌,
好似没有了底,不仅要问,旺季价格折戟为哪般?
供给:不言而喻,作为主要肉制品,生猪出栏同比的确增长,但不至于因此而下跌;
需求:传统季节性居民消费增长历年如此,今年也不例外,所不同的就是公款消费被禁止,
其实不说大家都明白,所以也就不说了。
总之,既然政策在转向,养殖企业要主动调整,莫要被动接受,受损的依旧是终端养殖这
一层次,所以,新的一年如何布局略显重要。
第一部分 畜产品市场回顾
1 月份,畜产品市场整体呈现震荡回落之势,市场情绪较为纠结。受节日需
求预期及前期价格回落惜售等因素影响,节前集中出栏压力较大,导致畜产品加
工集中大幅回落,令养殖企业深处亏损之中,惊叹为何旺季不旺需求如此之差。
为更好理解不同畜禽品种市场变化情况,现简要简述如下:
1 Market Insights
中粮期货研究院
生猪市场:需求不及预期,集中出栏打压市场。
据监测,1 月份全国主产区生猪均价13.8 元/kg ,环比下跌12.1% ,同比下跌
20.2% (17.3 元/kg)。从生猪价格走势来看,其跌势尚未终止,依旧处于下跌通道
之中;一方面,节前是需求旺季,旺季如此低迷,则节后需求回落,势必继续打
压价格;另外,低迷行情持续必然部分依旧保有惜售心态,静待元宵出栏,所以,
节后猪肉供给不会减少,其价格难以提振。
2 Market Insights
中粮期货研究院
另外,从生猪养殖盈利角度来看,头均亏损200 元/ 头左右,已连续2 周处
于深度亏损之中;从历史亏损周期来看,每轮亏损大多延续3-4 个月,所以,对
于养殖企业来讲,莫要惜售,及时把握行情,调整存栏结构,减少亏损。
蛋鸡市场: 供应充裕,蛋价低迷。
据监测,1 月份全国主产区鸡蛋均价3.8 元/500g ,环比持平,同比上涨11.6%
(4.3 元/500g)。从蛋价走势来看,需求旺季难以提振的市场,想必节后价格依旧
处于弱势,一方面,受供给增长所致,另外,主要是禽流感及消费不振影响较大,
导致集中需求提振空间有限,所以,未来我国蛋鸡产业仍需调整,唯有通过去产
能、调结构,方可令市场健康发展。
另外,从养殖盈亏角度来看,当前我国鸡蛋市场仍处于亏损之中,若9 月份
不提振,则已连续一年亏损了,所以,强弩之末极为脆弱,一旦这场因人而起的
流感依旧蒲风捉影,则蛋鸡产业必然洗牌,到时居民抱怨的不再是 “火箭蛋”,
而是“恐龙蛋”了。
3 Market Insights
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肉禽市场:亏损依旧,难言乐观。
据监测,1 月份全国主产区肉鸡均价4.1 元/500g ,环比下跌2.5% ,同比下跌
10.9% (4.6 元/500g),肉鸡市场整体难言乐观。一方面,替代品生猪价格提振空
间有限,抑制肉禽价格上涨幅度,同时,流感疫情短期难消,活禽消费抑制市场
走强。
4 Market Insig
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