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管理人员基础知识综合培训 晋江皇冠假日酒店 李亚玲 统一思想、统一目标、统一行动 人要有信念、有信仰、有思想、有梦想 相信才会产生力量，相信的程度就决定了你的决心。 人活着就是因为有希望，有寄托。学习毛泽东思想。 今天你不统一你下属的思想，明天他们的思想就被别人占领了。 “企”：以人为本，企业没人了就停止了。 “团队”：有口才的人讲给一群有耳朵的人听。 统一思想、统一目标、统一行动 同志：志同道合： 心往一处想，力往一处使，横下一条心，拧成一股绳，共园一个梦。 人类因梦想而伟大，学习而成长，又因行动而成功. 如何打造团队 1、标准 2、要求 3、训练 4、检查 5、奖罚 带好团队要具备的那些能力 1、写的能力。（计划、总结） 2、做的能力（以身作则） 3、带的能力（培养人） 4、讲的能力（演讲，培训） 领导力来自你的影响力，影响力来自你的说服力。 亮剑：李云龙的团队。 领导力 1、领导人决定着组织的命运。 领——是战略、是方向、是十字路口的选择。 导——是执行，是结果。 领导力——就是在正确的方向下，不折不扣拿到结果的能力。 什么是战略：是目标、是方向，我现在在哪里，我的未来又在哪里？ 记住：责任--领导力的DNA 领导与管理的区别 领导：让人做正确的事。 管理：让人把事情做正确。 管理的职能是：计划、组织、指挥、协调、控制。 有情领导、无情管理、绝情制度 对管理的理解 管理就是解决下属没办法完成的事，然后去处罚他们能处理，而不去处理的人，永续性推动改善每一个细节，提高标准。 管理就是发现问题、研究问题、解决问题。 什么是管理者 什么是管理者？通俗地讲管理者就是通过别人把事情做好做对。 管理者具备的几个基条件是： ——具有优秀的品德、诚实，对人真诚，对企业忠诚度较高。 主要表现是：在是非面前坚持原则，与员工沟通敞开心扉，在工作中实事求是，出现失误勇于面对。认真工作、敢于承担责任。 充分理解公司的企业文化并能经常向员工宣导。 管理的最高境界：是通过企业文化来管理，让员工自动自发，为自己而工作。 成功和选择有关系，选择比努力更重要 人生有三大选择很重要： 1、选对伴侣 2、选对朋友 3、选对教练 如何选教练 1、人品好 2、有结果、 3、能倍增（1+1=11） 人生能走多远，看与谁同行； 有多大成就，看有谁指点 人生有三悔 1、遇良师不学 2、遇良友不交 3、遇良机不握 一想二干三成功，一想二看三落空 成功不在难易，而在于是否采取行动 成功路上并不拥挤，因为坚持的人不多 成功路上需要选择，但会选择的人不多 成功需要贵人指引，但有导师的人不多 成功需要不断学习，但会学习的认不多 成功需要付出，但舍得付出的人不多 成功需要目标，但知道方向的人不多 成功需要全力以赴，但能集中精力的人不多 反思才是成功之母 1、什么是失败？ ——放弃就是最大的失败。 2、什么是坚强？ ——经历许多磨难、委屈、不爽、你才知道什么是坚强。 贵在坚持，成功是：简单+持续，重复的次数比别人多得多。所有的成功者都是持续不断地学习者、阅读者。 命不是天生的，是由自己决定的 你的思维决定了你的行为 你的行为决定了你的习惯 你的习惯决定了你的性格 你的性格决定了你的命运 一个人如果你只改变了思维模式，不改变你的行为模式，永远也没有结果！ 心态决定一切 你改变不了环境，但可以改变自己； 你改变不了事实，但可以改变态度； 你改变不了过去，但可以改变现在； 你不能左右天气，但可以改变心情； 你不能选择容貌，但可以展现笑容； 你不能预知明天，但可以用好今天； 你不能改变别人，你只能改变自己。 酒店管理八大要点 1、设施设备的维护及保养 2、卫生 3、服务 4、培养人才 5、高效工作 6、成本控制 7、安全管理 8、信息沟通传达到位。 设施设备的维护及保养 1、硬件的设施设备系统支撑着优质服务： 所以我们对房间、包厢、公共区域所有设备进行定期检查、定期清洁、打油等进行维护保养，一定要有表格登记。确保设备完好无损，确保客人使用起来方便、安全、有效。不能将就着用，甚至出现松、脱、摇晃的现象。最好是要做到客人有意见之前，等客人投诉了才做就已经得罪客人了，无形中造成客人流失了我们还浑然不知。 设施设备的维护及保养 1、领班查房要仔细，对门锁、门吸、淋浴门螺丝、淋浴系统渗水、漏水等要确保正常。换灯泡、拧螺丝等小问题自己解决，不允许报工程部处理。 2、检查设施设备要“用心”，站在客人的立场去考虑好不好用，包括物品的摆放，审美观，横平竖直是否合理，验收工程部修复的项目时要有标准，不能低于最低标准，防止破坏性的维修。 设施设备的