培训课件--家畜环境卫生学--绪论.ppt

绪 论 一 学科的定义与定位 三 内容及教学安排 四 课程特点及学习要求 二 学科的产生和发展 绪 论 一、学科定义与定位 1.家畜环境卫生学 1）定义：研究外界环境因素对家畜健康和生产性能影响的基本规律，并依据这些规律制定、利用、保护和改造环境技术措施的一门学科。 研究外界环境因素对家畜和生产影响基本规律 制定利用、保护、改善、控制环境的措施 家畜健康，提高生产力 2）性质 家畜环境卫生学是一门以维护动物健康为宗旨，解释家畜环境的基本规律，传授改善与保护家畜环境的应用技术，倡导动物福利与节约资源，并以提高畜牧生产的转化效率为最终目标的学科 。 2. 研究对象 家畜及影响其健康和生产力的外界环境。 畜禽及影响其健康和 生产力的外界环境 畜禽方面 外界环境方面 所需 环境 条件 对环 境的 影响 变化 规律 相互 作用 对畜 禽的 影响 3、研究目的和意义 目的 生产方面 环境方面 提供条件，保持健康、 预防疾病，高产高效。 控制畜产公害 保护生存环境 许振英先生曾说过 “畜牧生产成败的关键是投入/产出比，取决于遗传因素和环境条件。” 二、学科的产生及发展 体平衡 (C.Bernard B.Cannon 1920s) 应激理论 (H.Selye 1930s ) 人工气候室（animal climatic chamber） 1940s 《生物力能学和生长》 （S.Brody 1945） 《农畜卫生学》（斯科罗霍金科 1950） 国外 《家畜生物气象学的进展》（1976，Johnson） 《家畜的环境原理》（1978,M.L.Esmay） 《家畜健康与畜舍》（1979.D.Sainsbury) 《人和家畜对环境的适应》（1979,L.E.Mount） 《家畜环境管理》(1983,S.E.Curtis)等著作。 “国际家畜环境学会讨论会” 1974、1982、1988 我国 50年代《农畜卫生学》为畜牧兽医专业基础课 1978年 更名为《家畜环境卫生学》 1980年代初举办四届师资培训 1985年和87年，学科再建 1987年环境卫生学研究会会正式成立。《家畜生态》杂志称为本学科推广阵地。相继出版了高校、大专、中专的相关教材。 1993年，召开第四届全国家畜环境学术研讨会，出版论文集《现代化畜牧生产环境和环境管理》 2004（苏州）、2006（哈尔滨）、2008（南昌）、2010（通辽）相继召开研讨会 相关出版物 1986年，张天祥《动物环境物理》 1989年，黄昌澎《家畜气候学》 1991年，李振钟《家畜环境卫生学附牧场设计》 1993年，杨金《家畜环境卫生学及牧场设计》 1997年，戚咸理《家畜环境卫生学》 1989年，王新谋《家畜环境卫生学》《家畜粪便学》 2004年，刘凤华《家畜环境卫生学》 2004年，安立龙《家畜环境卫生学》 教材的沿革 第一版、第二版 主 编 王庆镐（东北农学院） 副主编 黄昌澍（南京农业大学） 于炎湖（华中农业大学） 编写者 温书斋（北京农学院） 李震钟（西北农业大学） 郎震美（北京农业大学） 涂世棕（吉林农业大学） 姬国栋（内蒙古农牧学院） 余振华（山东农业大学） 编审者（第三版） （2003年） 审稿者 温书斋（北京农学院）谢明文（沈阳农业大学） 主 编 李如治（南京农业大学） 副主编 包 军（东北农业大学） 刘继军（中国农业大学） 编写者 王述柏（莱阳农学院） 赵芙蓉（河南科技大学） 舒邓群（江西农业大学） 夏 东（南京农业大学） 施正香（中国农业大学） 栾冬梅（东北农业大学） 邵庆均（浙江大学） 颜培实（南京农业大学） 第四版（2011年） 主 编 颜培实 李如治（南京农业大学） 副主编 包 军（黑龙江八一农垦大学） 刘继军（中国农业大学） 编写者 孔庆友（河南农业大学） 林 海（山东农业大学） 刘凤华（北京农学院） 娄玉杰（吉林农业大学） 栾冬梅（东北农业大学） 齐德生（华中农业大学） 邵庆均（浙江大学） 施正香（中国农业大学） 史彬林（内蒙古农业大学） 舒邓群（江西农业大学） 王利华 王述柏（莱阳农学院）