《第二学期店铺总结.docVIP

金华职业技术学院大学生创业园 店铺年度总结 创业公司（项目）名称： 爱心格子铺 经 营 内 容： 帮助贫困生以格子铺形势自主创业 负 责 人姓名： 团队成员姓名： 指 导 老 师： 2012 年 月 日 说 明 1. 负责人应认真阅读此说明以及其它说明，请按要求详细填写。 2.店铺年度总结表制作统一使用A4纸，总结表的文字材料必须是中文（若是外文，请附中文本），请以四号楷体打印在A4纸上，文章版面尺寸14.5×22cm。 3.负责人把总结表电子稿于2013年1月8日上午10点前发至邮箱457788323@。 4.负责人将总结表打印稿于2013年月10日下午2点前上交创业园管理服务中心办公室A01。 店铺项目情况（创业内容介绍） 项目名称 经营内容 指导老师 姓名 工作部门 专业领域 职称 联系电话 创业团队 姓名 性别 学院 年级专业 电话 电子邮箱 负责人 成员 创业项目简介 所谓格子铺，是近年来涌现各大校园的在有限空间内划分个性区间经营的一种全新的零售模式。即在店铺区域内设置规格、尺寸统一的“格子柜”，格主只需缴纳一定的租金，就可以亲自为自己的格子柜布置并寄卖任何物品，展示自我个性。同时，格主可委托店铺管理者代替其看管经营，不必自己每天亲自“站岗”。 格子铺这一风靡校园的新兴、时尚售卖模式，既可解决校园创业租金贵、缺人手的两大难题，还可通过分担成本，降低风险，因此受到许多学生创业者特别是贫困生的青睐。 每天约需一至两元的低廉的格子铺租金，使在校大学生都可以尝试做老板的滋味，一圆个人的创业梦，格子铺的蓬勃发展为大学生创业者提供了参与市场实践、锻炼生存本领的平台。 店铺总结 1．2012年9月至12月店铺营业情况： 2012年9月至12月，店内每星期平均盈利500-700元不等，总体维持在较高水平，格主和顾客对于本店也是颇有口碑。总的来说是实现了帮助贫困生自主创业的目的，对于提升创业园及总院形象有较好的帮助，让有困难的学生对于学校和创业园有较好的归属感，帮助团结和稳定了校内风气。 2. 2012年9月至12月店铺在营业过程中遇到的问题及预设解决方案： 一，出租率太低，格子空置很多。　尽快“盘活”格子，盘活的手段包括调价、促销折扣、租格子送格子、免租金高提成等。这其中尤其推荐免租金（低租金）高提成模式，这种模式比较有利于吸引一些举棋不定的格主，因为在这种模式下，起成本会被包含在毛利里面，而不是固定成本。　一些店主会说，万一销售不好，赚不到提成，不是亏了。但我们要看整体利益。盘活了空置的格子，有更多的商品进店，容易吸引人气，提高销售额。否则的话，空空的格子，不管是顾客还是格主，进店后都会觉得人气不佳，顾客没心思挑选，格主没信心租格子。　所以，我们将这类方法叫做“盘活”！二、格主定价离谱　如果一个格子铺中很多格子都贴着打折的标签，就说明格主定价离谱了。　一个店主，如果对自己店里商品的定价水平没有感觉，任由格主自行定价，就很难做好生意。必须要自己熟悉目标顾客群的特征，熟悉顾客的消费能力购买力，然后明确商品定价水平应该多少合适，从而用来指导格主的定价。　虽然商品是格主的，虽然原则上格主有定价自由权，但是，定价不仅仅影响一个格主的商品的销售，还肯定会影响顾客对整店的印象，因此马虎不得，忽视不得。三、风格如何定位？　一个格子铺，如果有自己的风格，就会降低和别的格子铺的竞争度，就会形成相对固定的顾客群，经营会稳定一些。　而格子铺的＂风格”，不仅仅靠装修，更重要的是商品的组合，只有商品的组合出风格，并且能迎合进自己店的绝大多数顾客的需求，才是真正的风格。　开店前期去定位风格是比较困难的事情，不过幸好可以在过程中调整。如果想要创造自己的风格，就需要做这些准备工作：　１、店主必须长期在店里，并且持续关注顾客的群体特征、需求特征；　２、和导购沟通，注意收集顾客的反馈意见；　３、学会分析销售报表，经常总结什么类别商品畅销　４、在畅销类商品的基础上，结合顾客意见、对顾客群的观察分析，适当延伸出一些相类似的商品，和格主沟通，补充进店，就会有