添加物对水稻青贮发酵品质及有氧稳定性的影响.PDF

草 业 科 学 卷 期 添加物对水稻青贮发酵品质及 有氧稳定性的影响 李国栋 申成利 陈明霞 陈鑫珠 张建国 梁克勤 华南农业大学农学院广东 广州 华南农业大学国家植物航天育种工程技术中心广东 广州 摘要为提高水稻 青贮发酵品质与有氧稳定性本试验对培杂泰丰添加乳酸菌青贮宝和 和 富糖物质蔗糖和菠萝皮进行了研究结果表明所有添加物处理的 值都较低除蔗糖外均显著低于对照 添加菠萝皮青贮宝和 的青贮料之间 值没有显著差异 所有添加物处理的丁酸含 量显著低于对照 特别是菠萝皮青贮宝和 改善水稻的发酵品质效果显著青贮开封后添加菠 萝皮和 的青贮料有氧稳定性较好综合考虑 和菠萝皮改善水稻青贮品质的效果最佳 关键词全株水稻青贮添加物有氧稳定性 中图分类号 文献标识码 文章编号 粗饲料在反刍动物营养中具有刺激反刍咀嚼 没有被合理利用 因此本试验比较蔗糖菠萝 分泌唾液促进胃肠蠕动维持瘤胃正常 值等功 皮及乳酸菌对水稻青贮的添加效果以期为全株水 能所以反刍动物缺少粗饲料将会引起消化不良等 稻青贮利用提供科学依据 一些营养代谢疾病 然而我国粗饲料的生产水平 材料与方法 相对滞后优质粗饲料的短缺日益成为优质高效畜 试验材料及添加物 以 年秋季收割黄