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均衡饮食-『食物金字塔』教案
生活高手--「食」全「食」美之彈性課程
均衡飲食-『食物金字塔』教案
活動名稱 均衡飲食 活動對象 教學時間 80分鐘 活動人數 2人 單
元
目
標 認識每天應攝取食物類別及份量
認識食物金字塔
能自製每日飲食表，並注意均衡飲食
教學過程 教學媒體 一、引起動機：
顯示各類食物圖卡，先行說明。並小組進行討論操作，並上台報告。
二、發展活動：
1.顯示食物金字塔，並說明。
2.說明均衡飲食的意義。
3.並說明飲食不均衡的壞處，並利用動畫說明展示。
三、綜合活動：
1.進行小組討論，並寫出自己昨日的飲食表單，並進一步討論，小組成員是否有無偏食情形。
2.自製一日飲食表單，與同學分享，並進行討論。
我的三餐飲食表
早餐：
午餐：
晚餐： 昨日飲食表：
自製飲食表：
早餐：
午餐：
晚餐：
食物分類大進擊
把以下的圖片剪下，貼在圈圈內，替食物找個家吧！
高油、鹽、糖類
五穀類
魚、肉、蛋、豆類
奶品類
蔬果類
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