安琪酵母酵母细胞壁多糖在无抗饲料的应用课件.ppt

不同类型酵母细胞壁细胞壁对抗体效价的影响 处理 半抗+酵母多糖组 全抗组 始重（kg） 6.96±0.62 6.85±0.81 末重（kg） 17.33±1.82 16.41±1.86 0-2W ADG(g/d) 352.55±48.60 320.40±81.79 0-2W ADFI(g/d) 456.63±82.38 402.14±84.35 0-2W F/G 1.28±0.1 1.48±0.25 0-4W ADG(g/d) 341.58±48.97 370.40±51.14 0-4W ADFI(g/d) 606.58±90.47 641.32±86.08 0-4W F/G 1.73±0.09 1.77±0.12 酵母多糖对替代抗生素对仔猪生产的影响 酵母细胞壁的质量要素 原料的稳定：稳定的酵母菌株及酵母乳来源 生产的稳定：自溶抽提工艺、干燥工艺等 产品质量的稳定：甘露寡糖、葡聚糖、蛋白等 Thanks! 安琪酵母股份有限公司 动物营养事业部 福邦酵母源生物饲料 服务热线：400-887-3298 扫一下，有更多惊喜！ * 酵母细胞壁多糖在无抗饲料的应用 安琪酵母股份有限公司 动物营养事业部 技术总监 胡俊鹏博士 了解饲用抗生素 Part 1 抗生素替代物现状 Part 2 酵母细胞壁在无抗饲料的应用 Part 3 目 录 了解饲用抗生素 Part 1 饲用抗生素发展简史 饲用抗生素的应用现状 饲用抗生素的安全问题 三个发展阶段： 发现阶段：20世纪40~50年代，抗生素发酵残渣促生长作用的发现； 人畜共用阶段：60~70年代，以抗生素作为畜禽饲料添加剂的作法蜂拥而起，形成一股极大的热潮； 限制阶段：70年代中期后，实施饲用抗生素与人用抗生素、兽药分开，发展畜禽专用抗生素饲料添加剂； 饲用抗生素的发展简史 饲用抗生素的应用现状 目前，世界上生产的抗生素达200多种，其中用于饲料的约有60余种。 2011年，中国生产抗生素原料大约21万吨，其中9.7万吨用于畜牧养殖业，占年总产量的46.1%。 美国《饲料添加剂概要》公布批准使用的52种动物药中，有46种属于抗生素、合成抗菌药物和抗球虫药物。 日本准许使用的抗生素和合成抗菌药物共33种。其中抗生素23种，合成抗菌药物10种。 中国农业部168号公告《饲料药物添加剂使用规范》，具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长期添加使用的饲料药物添加剂，其产品批准文号须用“药添字”，共33种。 饲用抗生素的安全问题 1、病原微生物耐药性的产生 抗生素在动物体内抗菌的同时，有可能使某些病原微生物菌群产生基因突变而成为耐药菌株，耐受菌株又可以将耐药因子向敏感菌株传递，这种传递可以在种内、种间、甚至属间进行，从而使整个病原微生物逐渐朝有抗药性的方向转变。 2、微生态平衡问题 长期大量滥用广谱抗生素会导致肠道微生物菌群被抑制，一些“耐药菌群”因为失去对手，大量繁殖。 美国2002年底的调查显示，美国市场上出售的肉鸡中，检出致病性沙门氏菌16%，弯曲杆菌63%。这些分离出来的病原菌中，34%沙门氏菌和90%弯曲杆菌对一种或多种医学临床上使用的抗生素产生了抗药性。 3、引起机体的免疫力下降 动物长时间使用抗生素，抑制免疫，使免疫机能下降，对疫苗的接种也会产生不良影响。抗生素被摄入机体后，会随血液循环分布到淋巴结、肾、肝等组织器官，有研究表明，使用抗生素后，很多动物机体都发生明显的免疫形态学变化。 4、抗生素残留 美国曾检出12%牛肉、23%猪和20%禽肉有抗生素残留； 90年代初，从我国出口日本的鸡肉中3次检出违禁药物超标； 2014年4月30日，世界卫生组织发布的《抗菌素耐药：全球监测报告》指出，抗生素耐药的严重威胁不再是未来的一种预测。在对全球114个国家的调查发现，所有地区都存在抗生素耐药问题。其中，血液感染（败血症）、腹泻、肺炎、尿道感染和淋病等7种常见疾病，对抗生素的耐药最为普遍。 饲用抗生素替代物现状 Part 2 饲用抗生素禁用历程 饲用抗生素替代物现状 饲用抗生素禁用历程 1974年欧洲禁止青霉素、四环素、新霉素、链霉素、氯霉素、磺胺类药物、喹诺酮类药物等用于饲料添加剂； 1986年瑞典全面禁止在饲料中添加抗生素，治疗用除外； 1997年欧盟禁止使用阿伏霉素； 1999年欧盟禁止使用泰乐霉素、维吉尼亚霉素、杆菌肽锌和螺旋霉素； 2006年，欧盟将允许在饲料中使用的最后4种抗生素（莫能菌素、盐霉素、阿维霉素、黄霉素）予以禁用； 2008年以来，欧盟就将每年的11月18日定为欧洲抗生素宣传日，旨在宣传抗生素的合理使用； 2013年，美国食品与药物管理局公布了一份行业指导性文件，计划从2014年起，