汽化和液化_(沸腾)_me.ppt

* * 4.2 汽化和液化（2） 液态 气态 汽化 吸热 汽化的形式 蒸发 水的沸腾实验 按图示的方法给烧杯中的水加热： 1.水未沸腾时，水的温度 2.水沸腾后继续加热，其内部出现了什么现象？这时水的温度 3.水沸腾后移走酒精灯，出现了什么现象？ 蒸发和沸腾的不同之处 蒸发 沸腾 条件 发生部位 程度 任何温度 一定温度 液体表面 内部和表面 缓慢 剧烈 沸腾： 沸腾是在一定温度下发生在液体内部和表面的剧烈的汽化现象。 液体沸腾时温度叫沸点。 不同的液体，沸点不同。沸点也是物质的一种特性。 说明： 液体在沸腾时要继续吸热。 如果在水沸腾时撤去酒精灯，水就不会沸腾了。 沸腾的条件 达到沸点 继续吸热 各种液体的沸点一般不同。 查阅几种液体的沸点（课本130页） 水银 酒精 乙醚 液态氨 357℃ 78℃ 35℃ -33℃ 液态铁 2750℃ 在标准大气压下 阅读 低沸点物质的特殊用途 蒸发和沸腾的比较： 大气压 温度不变 剧烈 液体表面和内部 达到沸点 沸腾 温度； 表面积； 表面空气流速。 温度降低 缓慢 液体表面 任何温度 物质由液态变为气态 都需要 吸热。 蒸发 影响条件 温度变化 剧烈程度 发生地方 温度 不同点 相同点 掀开沸水锅的锅盖，附在锅盖上的水是怎么形成的？ 水蒸气 水 气态 液态 液化 举例 液化 露 雾 烧开的水冒“白气” 冬天人呼出的“白气” 生活中的液化现象 思考： 为什么一定要在冬天，人才能呼出“白气”呢？ 打开冰箱门能看到“白气”，为什么打开衣柜门却看不到呢？ 刚出炉的食物“热气腾腾”与冰棒冒“白气”，它们的液化过程相同吗？ 上述事实表明：只要温度降到足够低所有的气体都可液化。 “热气腾腾”是高温物体汽化产生的大量水蒸气在空气中遇冷液化而成； 冰棒冒“白气”是空气中的水蒸气遇冷（遇到冰棒）液化形成的。 降温是使气体液化的一种方法，还有其它方法吗？ 可燃烧气体，如天燃气，甲烷，打火机里面的丁烷，火箭里的氢…… 如果以气态的形式存在，将占据大量的空间，不方便携带，怎么办？ 将它们液化（变为液态）， 除了降温的方法以外，常采用的方法还有加压。 液化的实例 装有液态丁烷 推进器内装有液态氧和液态氢 氧气罐 装有液态氧 液体 气体 液化 放热 阅读课本134页，汽化吸热、液化放热的应用。 *