商务礼仪规范培训教材.ppt

* * 哪三个不准？我这里讲的是公司企业的商务交往，国际商务礼仪，第一个不准，名片是不能随便进行涂改的。名片就是脸面，脸要洗，名片就不能乱画。我们大家收藏的名片包括朋友给你的名片你注意过没有，经常有人在上面信手涂鸦，比如手机号，1390换成133了，顺手把133给你划掉，就写个1390，或者1390划掉给你写个133。这样的事不乏其人，但是这个你要跟外商打交道，我建议你宁肯不给他名片也要不给他这种涂改过的名片，否则损害你革命形象，这不是节约不节约的问题，这是你的形象意识。所以，国际交往中，商务交往中不用涂改的名片。第二，名片上不提供私宅电话。商务交往公司有别，所以有鉴于此，我们给人家提供的名片一般是什么呢？是办公室电话，总机号码，不仅私宅电话不提供，而且手机号码也不提供。这是自我保护意识。第三，不印两个以上的头衔。有老兄把名片一给你就笑，为什么？头衔一大堆有一次一个老兄给我名片，折叠的、我以为是饭局呢，请柬呢，我挺高兴，打开一看里面有20多个头衔，我跟他说，我说你应该印一个最重要的不就齐活了吗？你弄那么一大堆喧宾夺主，主次不分，而且有蒙人之嫌，那么外国人有的时候，他有一些大老板，像比尔盖茨、莫多克、戴尔他们下面子公司多少啊，那他怎么办？他们实际上身上有好几种名片，大家理解我的意思吗？就是不同的交往对象给不同头衔的名片。社交用社交名片没准好朋友给你就我家的电话，到中国来可能给的是中国总公司的名片，到德国去可能给的是德国总公司的名片，反正你能找到他，但是不会影响他业务，也不会给他添麻烦。所以这三不准我为什么要提呢？我实际上是想讲名片有效使用的问题。你好心好意把名片塞给人家，人家说你傻，说你笨，说你不上档次，影响你的社会交往，破坏你的个人形象。 * * * * * * 女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应 ，而朋友和平辈之间则不用计较谁先伸手，一般谁伸手快，谁更为有礼。另外，在祝贺对方、宽慰对方，或表示谅解对方的场合下，应主动向对方伸手。 有客来访时，主人应先伸手，以表示热烈欢迎。告辞时等客人先伸手后，主人再伸手与之相握，才合乎礼仪，否则有逐客的嫌疑。 在公共场合，握手的人士较多，注意握手的顺序，先同性后异性，先长辈后晚辈，先已婚者后未婚者，先职位高后职位低。也可由近及远地依次与之握手 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1、酒杯的正确握标姿势： 为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。 2、杯子沿上残留口红印是种失礼的行为，为了避免这种现象，女士们在喝饮料前，记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍，以免杯边留下难看的唇印。 如口红印留到杯子上，不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好； 3、用餐完毕后，正确的做法是将餐具并列侧放于碟上。交叉的摆放表示还末用完餐，而将用过的餐具放在桌上会弄脏台布，有碍观瞻。4、吃沙拉时，通常会遇上较大片的菜叶，这时不要用刀子切开菜叶，而应以刀叉将其折起来，再以叉子食用。5、食用虾、蟹时，侍应生都会端上一碗洗手水，洗手后你才可以放心地动手将之解决。 6、我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。  我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。  * * 1、宴请的目的能否实现，与邀请的对象和范围有着直接的关系。 一般商务宴请都是为了某一件特定的事情而举行，一切活动都应与这个特定的活动有关，因此邀请的人及其范围便显得相当重要了。 2、一般不要选择对方的重大节日、假日、有重要活动的日子，更应注意避免对方有禁忌的日子。 日本：4和9不受欢迎，其发音和“死”“苦”相似 大多数国家：13为不详数字（13号星期五尤为甚） 伊斯兰教徒：一个月的斋日，此时应将宴请安排在日落之后 3、宜选： （1）中餐特色（饺子、龙须面、担担面、煮元宵、炸春卷、烤白薯、土豆丝、炒豆芽、咕咾肉、狮子头、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、糊辣汤、榨菜肉丝、东坡肉、红烧肉等等） （2）本地特色（锦州的驴肉饺子、干豆腐，西安的羊肉泡馍、锅盔馍，湖南的湘腊肉、臭豆腐等） （3）餐厅的特色菜 忌选： （1）宗教禁忌：穆斯林：忌食猪肉，不吃海鲜；佛教：肉食，还包括葱、姜、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的东西 （2）民族禁忌：英美人通常不吃宠物、稀有动物及其内脏、动物的头部和脚爪；藏民不吃鲑 * * * * * *