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化学实验教学论文:化学实验教学中学生观察能力的培养
[摘要] 化学教学中对学生观察能力的培养很重要。首先,要指导学生明确实验目的,弄清“看什么”,而后再观察;其次,应指导学生学会既全面,又分清主次地进行观察;第三,要指导学生学会运用多种感官参加观察活动;最后,还要要培养学生形成良好的观察品质。
[关键词] 化学实验教学 观察能力 学生
大教育家赞可夫曾指出:观察能力强弱是学生优劣的主要原因之一;俄国科学家巴甫洛夫把“观察,观察,再观察”作为座右铭贴在实验实里。秉承他们的科学理念,我们不难得出这样的结论:对客观事物的观察是获得知识的基本途径,也是认识客观事物的最基本环节。化学是一门实验学科,要学好它,观察能力的培养便显得尤为重要。
在中学化学教学中,通过实验对学生加强观察方法的指导,有如下几点具体做法。
一、指导学生首先明确实验目的,弄清“看什么”,而后再观察
培养学生的观察能力,先要激发观察兴趣,使学生认识到学会观察是学好化学的基本方法;再就要设法集中学生的注意力,引导他们观察事物的主要特征和本质,告诉学生实验的目的,观察什么,注意什么,怎样观察,在观察过程中要积极进行正确的分析、比较、综合概括,长此以往,就会使学生养成对客观事物进行仔细观察的良好习惯,掌握正确有序的观察方法,总结观察事物的规律,从而收到事半功倍的效果。
在演示实验时,如果不加指导,学生常出现无目的无要求,漫不经心的观察情形,对实验现象视而不见,以至于不能正确地完整地描述出它的特点,当然更谈不上进一步根据实验现象去思维和形成相应的化学概念了。教师应善于运用类似的实例教育学生,让他们首先要明确实验目的,弄清楚在实验中应观察到哪些现象,之后再进行有目的,有计划,有步骤的观察活动,才能把注意力集中到相关事物上,从而达到观察目的。
二、指导学生学会既全面又分清主次地进行观察
即要求学生既要重点观察主要现象,又不遗漏次要现象;既要观察到明显现象,又要迅速地发现不易发现或瞬间即逝的现象,经常这样要求学生,就能培养出敏锐的观察力。
在教学中,指导学生掌握规律的同时,还需教育学生具备认真、有始有终的观察态度,从而提高观察水平。
三、指导学生学会运用多种感官参加观察活动,全面、正确地掌握物质的性质及其变化的规律
要使学生明确,化学中对“观察”的含义,应理解为不仅是用眼看,还要运用其他各种感官去感知观察的现象。比如,用鼻闻,用手摸,用耳听等,这样才能全面、正确、深刻地认识物质的性质及其变化的特征。科学实验表明,人的各种感官受到的刺激都会在大脑留下痕迹,多种感官的共同活动,可以使大脑更全面地捕捉事物的性质及其变化特征,从而达到对事物较为全面准确的认识。很多化学物质的性质及其变化过程,都需要多种感官协调配合,才能达到观察的目的。
例如,观察一瓶浓盐酸,通过视觉可以看到它是无色透明的液体,通过嗅觉才能感受到它能放出一种特殊的刺激性气味。再如,观察一瓶氯气,眼、鼻分别能感知它的黄绿色和刺激性气味,而氯气和氢气混合并经强光照射发生爆炸的信息要靠听觉来捕捉。
四、指导学生学会把观察和思维结合起来
化学变化是较复杂的物质变化形式,观察是要运用已学知识判断反应是否进行或进行的程度,并对物质及其运动变化的现象进行分析、比较,区分它们属性的特点和异同,以形成清晰的感知,从而获得正确而全面的感性认识。
五、培养学生形成良好的观察品质
观察不仅要用感官,还要勤于思考,才能形成所谓的感知,让观察过程通过大脑的指挥,渗入积极思维的因素,达到一定的技能水平。在教学中,教师可以从观察的目的性、选择性、计划性、准确性和客观性等方面培养学生形成良好的观察品质。
观察是积极主动地向未知领域探索的过程,漫不经心地“看”不是观察。观察要有目的性,避免盲目观察。教师首先要向学生明确观察目的,这不仅能引起学生的注意和兴趣,有的放矢地进行观察,还能启发学生积极思维,自觉地进行“思维型观察”。
例如,有关金属镁的实验,从这个实验可以观察到许多现象,如镁带具有不光亮的暗灰色表面,用手触摸可知它的硬度不大,略有弹性,比重较小,去掉它的表面膜露出银白色的金属光泽,点燃能燃烧并放出大量的热,发出耀眼的白光,燃烧后生成白色粉末状物质。究竟这个实验能说明什么问题呢?教师应根据教学目的指导学生观察什么、考虑什么,如果目的是研究化学变化的特点,应要求学生从颜色、光泽、弹性等方面观察镁带和氧化镁是两种不同的物质;如果目的是证明镁是一种活泼金属,则要求学生着重观察镁表面常有一层暗灰色薄膜,在空气中剧烈燃烧、发热、发光、生成氧化镁等现象,以便跟其他金属相对比。
再有,观察应具有选择性。教师应引导学生根据观察的目的和内容,选择观察的方向和重点。之后,还要引导学生拟定观察计划,确定观察顺序,使观察活动沿着预定的方向循序渐进的顺利进行,这就是观察的计划性
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