GB 10344-1989饮料酒标签标准.pdf

国家标准、行业标准编制说明 《中华人民共和国标准化法》将中国标准分为国家标准、行业标准、地方 标准(DB)、企业标准(Q/)四级。 国际标准由国际标准化组织 （ISO）理事会审查，ISO 理事会接纳国际标准 并由中央秘书处颁布； 国家标准在中国由国务院标准化行政主管部门制定， 行业标准由国务院有关行政主管部门制定， 企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定企业标准，作为组 织生产的依据，并报有关部门备案。 法律对标准的制定另有规定，依照法律的规定执行。 制定标准应当有利于合理利用国家资源，推广科学技术成果，提高经济效 益，保障安全和人民身体健康，保护消费者的利益，保护环境，有利于产品的 通用互换及标准的协调配套等。 中国标准按内容划分有基础标准 （一般包括名词术语、符号、代号、机械 制图、公差与配合等）、产品标准、辅助产品标准（工具、模具、量具、夹具 等）、原材料标准、方法标准 （包括工艺要求、过程、要素、工艺说明等）； 按成熟程度划分有法定标准、推荐标准、试行标准、标准草案。 一份国标通常有封面、前言、正文三部分组成。 标准号：标准号至少由标准的代号、编号、发布年代三部分组成。 标准状态：自标准实施之日起，至标准复审重新确认、修订或废止的时间， 称为标准的有效期；又称标龄。 归口单位：实际上就是指按国家赋予该部门的权利和承担的责任、各司其 责，按特定的管理渠道对标准实施管理。 替代情况：替代情况在标准文献里就是新的标准替代原来的旧标准。即在 新标准发布即日起，原替代的旧标准作废。另外有种情况是某项标准废止了， 而没有新的标准替代的。 实施日期：标准实施日期是有关行政部门对标准批准发布后生效的时间。 提出单位：指提出建议实行某条标准的部门。 起草单位：负责编写某项标准的部门。 中华人民共和 国国家标准 GB 10344一89 饮 料 酒 标 签 标 准 Standardforthelabellingofalcoholicbeverage 主题内容与适用范围 本标准规定了饮料酒标签的基本内容与要求。 本标准适用于在国内销售的预包装饮料酒的标签。 引用标准 GB7718食品标签通用标准 GB10343食用酒精 3 术语 3.， 饮料酒 系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在。.5%-65.0%CV/V)的饮料。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配 制酒。 3.2 发酵酒 系指以粮谷、水果或允许使用的野生植物为原料，经发酵法酿制而成的酒。 3.3食用酒梢 系指以粮谷、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏而制成的，符合GB10343的食品工业专用酒精。 3.4 蒸馏酒 系指以粮谷、薯类、水果或糖蜜为原料，经发酵法酿造、蒸馏(包括串燕、浸蒸、提馏)、贮存、勾兑调配 而成的酒。 I5 配制酒(包括露酒) 系指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为主要酒基，经加工(包括串蒸或浸泡食用动物、植物、中草药)， 添加或不添加果汁、食品添加剂调配而成的酒。 I6 酒精度 乙〔醇含量) 系指在20℃时·100mL饮料酒中含有乙醇(酒精)的毫升数，即体积(容量)的百分数;或100g饮料 酒中含有乙醇(酒精)的克数，即质量百分数。 3.了 配料 同GB7718中3.5条。 3.8 食品添加剂 同GB7718中3.4条。 3.9 保质期和保存期 同GB7718中3.6条和3.7条。 一 一 一 一 一 一 中华人民共和国轻工业部1989一02一22批准 ，98，09一叫实施 GB 10344一89 总则 4 1 饮料酒标签必须符合我国法律、法规、规章、强制性标准的规定。 4 2 . 饮料酒标签不得以错误的、易引起误解的或带有欺骗性的方式描述或介绍产品。 4 3 . 标签应标贴整齐、端正，不得与包装容器分开，不得在流通环节中