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第十二章 化学与生活 单元训练题
可能用到的相对原子质量:H—1 C—12 N—14 O—16 Ca—40
1.在日常生活中,我们常说开门七件事:①柴;②米;③油;④盐;⑤酱;⑥醋;⑦茶,你认为其中含有有机物的是( )
A.除⑥外都含有 B.除④外都含有
C.除⑦外都含有 D.全部含有
2.下列食物中富含蛋白质的是( )
A.米饭、馒头 B.红烧鲤鱼 C.凉拌黄瓜 D.红薯粉条
3.微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一,但是这些元素对人体发育和健康起着重要作用。下列元素中,全部属于微量元素的是( )
A.氧、氮、铁 B.氟、铁、锌 C.碳、硒、碘 D.磷、钾、钠
4.下列说法正确的是( )
A.塑料容器都适合长期储存食品 B.化纤和羊毛可以用燃烧区别
C.电木插座破裂后可以热修补 D.橡胶都属于合成材料
5.生活离不开化学,下列选项中合理的是( )
A.青少年适量补铁,可以预防佝偻病
B.服用含有氢氧化铝的药物,治疗胃酸过多症
C.为了节约粮食,把霉变大米淘洗后食用
D.食用甲醛浸泡过的海产品,可提高人体免疫力
6.观察是学习化学的重要方法之一,以下是某同学记录化学实验现象,其中符合事实的是( )
A.敞开浓盐酸试剂瓶口冒出白雾 B.用pH试纸测得某溶液的pH=1.4
C.铵态氮肥与碱共热放出无色无味气体 D.马铃薯片遇到碘酒后颜色不变
7.从近期调查显示,各类市场中塑料包装袋都实行有偿使用,义乌市几个菜市场开始推广使用生物可降解塑料袋,这种塑料袋对人体无害,主要原料是可降解母料和玉米粉,推广使用生物可降解塑料袋的目的是( )
A.减少土壤污染 B.降低生产成本 C.有利于食物保鲜 D.节约粮食
8.耐磨、耐腐蚀但透气吸水性较差的纤维织物是( )
①涤纶衬衣 ②全棉内衣 ③尼龙袜 ④羊毛内衣
A.①③ B.②④ C.①② D.③④
9.下列说法正确的是( )
A.CO(NH2)2属于复合化肥
B.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,不吃蔬菜
C.葡萄糖在人体内缓慢氧化,同时放出能量
D.为了促进农作物的生长,可以大量施用化肥
10.每100g草鱼中所含主要营养成分的平均质量见下表:
成分
糖类
蛋白质
油脂
水
维生素
钙
铁
锌
质量/g
0
16.6
5.2
78.2
0.00004
0.038
0.0008
0.0009
则该草鱼能提供人类生命活动必需的营养素有( )
A.六大类 B.五大类 C.四大娄 D.三大类
11.一般不提倡青少年长期饮用纯净水,这是因为( )
A.纯净水不含营养素 B.纯净水中几乎不含无机盐
C.纯净水中不含氧气 D.纯净水的pH过大
12.加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍。现有下列衣料:①羊毛织品,②棉花织品,③化纤布料,④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是( )
A.①④ B.③④ C.①② D.②③
13.下列鉴别方法不能把待鉴别的物质区分开的是( )
待鉴别的物质
鉴别方法
A
硬水和软水
加肥皂水
B
硫酸铵溶液和硝酸钾溶液
加氯化钡溶液
C
羊毛面料和腈纶面料
抽丝点燃闻气味
D
氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液
加无色酚酞试液
14.常用燃烧法测定有机物的组成。现取1.6g某有机物在足量的O2中完全燃烧,生成2.2gCO2和1.8gH2O。对该有机物组成有下列推断:①一定含C、H元素;②一定含有O元素;③一定不含O元素;④可能含有O元素;⑤分子中C、H原子个数比为1∶3;⑥分子中C、H、O三元素的质量比为3∶1∶4。其中正确的推断是( )
A.①③⑤ B.①②⑥ C.①④⑤ D.①④⑥
15.化学与生活息息相关,现有以下常见的物质:
A.小苏打 B.葡萄糖 C.熟石灰 D.纤维素 E.黄曲霉毒素
选择相应物质的字母填空:
(1)可用于改良酸性土壤的是____;
(2)棉、麻等天然植物纤维的主要成分是____;
(3)焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是____;
(4)大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是____;
(5)淀粉等糖类物质在人体内水解变成____,才能被人体吸收。
16. 小强为自己准备的午餐食谱如下:
主食
馒头、米饭
副食
红烧牛肉、清蒸鲈鱼
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