蜜饯[九制应子]HACCP计划书.docx

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2020-11-06 发布于天津
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格式整理版编号市食品第页共页版次目录发布日期修订号实施日期目录前言凉果类产品描述九制应子计划书生产工艺流程加工步骤描述危害分析工作单计戈表关键限值及操作限值监控与纠偏计划验证计划格式整理版格式整理版学习参考好帮手学习参考好帮手市食品计划书凉果类发放编号拟制组日期文件编号审核日期版本号批准日期编号市食品言第页共页版次发布日期修订号实施日期为有效监控公司各类产品的卫生质量防止从原料接收到加工生产贮存运输等环节被可能存在的微生物化学及物理因素所造成的危害确保公司生产的产品卫生质量符合控制体系和食品生产

WORD WORD格式整理版编号：XXXXWI-TQ-01 XX市 XX食品 XXXX Foodstuff co. , LTD 第1 页共55页版次：A 目录发布日期：修订号：1 实施日期： TOC \o 1-5 \h \z 目录 1 1、前言 3 2、凉果类产品描述 4 3、九制应子HACC计划书 5 3. 1、生产工艺流程 5 3. 2、加工步骤描述 6….… 3. 3、危害分析工作单 7 3. 4、HACC计戈U表 12 3. 5、关键限值及操作限值 13 3. 6、CCP监控与纠偏计划 14 7、CCF验证计划 15 WORD格式整理版 WORD格式整理版学习参