生药学课件：第一篇 总论.pdf

生药学讲课 第一篇 总论 第一章 生药及生药学概念 第一节 生药的概念 一、生药的定义（什么是生药？） • 药物（drug）： 具有医疗、诊断、预防疾病和保健作用的物质， 称为药物。 • 生药（crude drug）： 天然药物（natural drugs ，natural medicines） 在我国主要指中草药，简单地说在我国生药就是 中草药。 生药的定义： 取自某天然物（如植物、动物、矿物）的 整体或整体的一部分，经简单加工以后而得到 的药物叫作生药。它可以是鲜品也可以是干品 （干燥品）。 生药的三要素： 天然物 生物：植物、 动物 矿物 干燥品或新鲜品 简单加工品，不是精制品 吉林人参 规范化种植基地 浙江杭白菊 规范化种植基地 冬虫夏草 西藏 冬虫夏草 Why ? 生药经过提取、分离、精制后得到的纯化合物 （纯成分）不是生药，如小檗碱(berberine) ； 少数几个纯化合物的组合也不是生药； 粗提取物一般也不称为生药，如生药煎煮后的 药汤。 这些虽来自天然物，但不属于生药范畴。  纯化合物叫生药的成分（constituent）， 它不具有生药的特点。 粗提取物叫生药的提取物（extractive, extract）， 它具有生药的特点； 有些粗提取物早已成为中医的固定使用的药物， 也叫生药，如青黛、阿胶等。 提取物成为生药的例子 阿胶：驴皮煎煮浓缩后的固体胶 儿茶：儿茶树去皮枝、干的干燥煎膏 青黛：松蓝茎叶水提液石灰处理后，捞取液面 泡沫晒干后的团块 儿茶树 生药儿茶 生药青黛 植物 动物 矿物 整体 蒲公英 蜈蚣 朱砂 益母草 全蝎 石膏 车前草 地龙（蚯蚓） 部分 人参 菊花 熊胆 羚羊角 甘草 枸杞子 鹿茸 分泌物 乳香（油胶树脂） 蟾酥（皮分泌物） 没药（油胶树脂） 麝香（精囊分泌物） 阿片（乳汁） 芦荟（叶汁） 提取物 儿茶 阿胶 青黛 芦荟原植物 生药芦荟 中华大蟾蜍 生药蟾酥 二、生药的组成 生药中大部分是植物药（植物性生药，来源 于植物），其次是动物药，矿物药很少。 植物药 vegetable drugs 占大部分（85% ） 动物药 animal drugs 少量（13%） 矿物药 mineral drugs 极少量（1~2%） 由于矿物药很少，所以生药也可以说就是生物药。实 际上，在国外如欧美一些国家的生药学教材中，生药一般 就是生物药，即只包括动物、植物药，而没有矿物药。 三