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第2章 第2节 醇和酚 第3课时
课题
第18课 第2章 第2节 醇和酚 酚
教材分析
本部分内容是在学习了醇的性质之后,继续学习与醇具有相同官能团的物质。教材首先介绍了自然界中的酚类化合物的结构与命名,然后深入学习最简单的酚类化合物——苯酚。教材通过实验的设计与实施来探究苯酚的物理性质和化学性质。通过图片介绍了酚醛树脂的制备,并给出了制备酚醛树脂的物质转化关系。最后简单介绍了酚类物质的用途。本节课的教学重点是苯酚的结构特点和化学性质,教学难点是有机物分子中原子团性质的相互影响。对于酚类物质的命名可做简化处理。
学情分析
本节课是在学生已学习了苯、乙醇知识的基础上,对衍生物酚的进一步学习。从知识上讲学生已经学习了苯基的性质,羟基的性质。也知道同一有机物中不同官能团之间的相互影响。从方法上讲,学生已经初步掌握了研究物质性质的基本方法与程序。从能力上讲,学生的实验能力、分析能力、学习能力、合作能力等基本能力已初步形成。
教学目标
知识与能力
1. 掌握苯酚的物理性质。
2. 掌握苯酚化学性质和结构的关系;掌握苯酚的酸性、与溴的反应等重要化学性质。
3. 根据苯酚的性质掌握其检验方法和主要用途。
过程与方法
培养学生分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力;体验对化学物质及其变化进行探究的一般过程。
情感态度
与价值观
使学生树立透过结构看性质的化学学科思想。感受化学世界的奇妙与和谐,树立辩证唯物主义世界观。 体验化学的实用意义。
教学重点
1.苯酚的物理性质。
2.苯酚的酸性、与溴的反应等化学性质。
3.苯酚化学性质和结构的关系。
教学难点
理解苯酚中苯基与羟基的相互影响关系。
教学方法
探究教学法、实验教学法、学案教学法、归纳教学法
教学设想
先根据所学习苯和醇的性质,再根据具有相同结构的物质可能具有的性质推导苯酚的性质。然后让学生积极参与化学实验探究活动,通过实验探究得出苯酚的性质与推导的结果不相同的结论。从而引发学生学习知识的好奇心,激发学生学习化学的兴趣。在实验过程中,通过互相协作培养合作意识。通过实验结果的分析,培养分析、比较、语言表达等能力。通过本节课的学习,要巩固加深对有机分子中官能团相互影响的认识,加深对苯酚结构与性质的理解,培养学生辩证唯物主义观点。
教学手段
学案、PPT课件、实验、板书
设计思路
知识生长点:复习苯、乙醇的性质问题交流:探究苯酚的结构实验探究1:苯酚的物理性质
知识生长点:复习苯、乙醇的性质
问题交流:探究苯酚的结构
实验探究1:苯酚的物理性质
自学探究:酚醛树脂的制备交流研讨:预测苯酚的化学性质实验探究2、3:苯酚的化学性质
自学探究:酚醛树脂的制备
交流研讨:预测苯酚的化学性质
实验探究2、3:苯酚的化学性质
随堂练习:巩固落实基本知识课堂小结:归纳苯酚的知识交流研讨:官能团的相互影响
随堂练习:巩固落实基本知识
课堂小结:归纳苯酚的知识
交流研讨:官能团的相互影响
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计
意图
知识生长
【PPT】写出下列化学反应方程式:
①苯的硝化反应②苯的溴代反应③乙醇与乙酸的反应④乙醇的氧化反应⑤乙醇与钠的反应⑥乙醇的消去反应
【书写方程式】
①+HONO2+ H2O
②+ Br2+ HBr
③CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O
④2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O
⑤2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2↑
⑥CH3CH2OH CH2=CH2↑+ H2O
复习乙醇和苯的化学性质,为苯酚的学习提供知识的生长点。
知识学习
【学案】下列物质中,属于酚类的是( )属于醇类的是( )。
A.C3H7OH B.C6H5CH2OH C.C6H5OH D. HO—C6H4—CH3 E. C6H5—CH2CH2OH
【做练习】
属于酚类的是( CD )
属于醇类的是( ABE )
探究苯酚的结构特点。
问题交流
【PPT】
1、填表。
2、醇与酚在结构上有什么不同?
【交流讨论、填表】
物质
官能团
结构特点
烃基与链烃基相连
烃基与芳香基侧链相连
烃基与苯环直接相连
类别
脂肪醇
芳香醇
酚
进一步理解苯酚的结构与醇的区别和联系。
板书
三 酚
(一)酚的结构
烃基与苯环直接相连
【记笔记】
明确苯酚的结构。
实验探究
【探究实验1】
(1)展示苯酚样品。
(2)让学生闻苯酚的气味。
(3)在试管中放入少量苯酚晶粒,再加一些2ml蒸馏水,振荡,加热试管,然后将试管放入冷水中。观察实验现象并记录。
(4)在试管中放入少量苯酚晶粒,再加2ml乙醇,振荡。观察实验现象并记录。
【
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