供货应急方案及承诺.pdf

医科大学原料合格供方优选 投 标 方 案 日期：2021年 目 录 (一) 应急方案承诺 2 1、 应急方案承诺 2 2、 设立应急体系 3 3、 退换处理方案及应急预案 4 4、 配送车辆应急预案 11 5、 紧急配送措施 14 6、 特殊情况处理方案 20 7、 重大节假日保障方案 22 8、 存储食材出现质量问题无法使用时的应急措施 23 9、 安全措施保障方案 26 10、 应急机制善后处理 33 1 / 37 (一)应急方案承诺 1、应急方案承诺 ****： 我们收到你们 ******* 招标文件，经详细研究，我们 决定参加该项目招标的有关活动，并响应。为此作出以下承 诺： 我公司承诺为满足本次项目需求，已设立应急机构和相 应的应急预案。一经确认或发生紧急情况，我公司有能力保 证贵单位正常营运，并已提供相关应急措施。 特此承诺。 单 位：（公章）************* 2020 年 5 月 4 日 2 / 37 2、设立应急体系 公司应急预案体系，针对各类可能发生的事故和所有危 险源制订专项应急预案和现场应急处置方案，并明确事前、 事发、事中、事后的各个过程中相关部门处室和有关人员的 职责。 一、综合应急预案： 综合应急预案是从总体上阐述处理事故的应急方针、政 策，应急组织结构及相关应急职责，应急行动、措施和保障 等基本要求和程序，是应对各类事故的综合性文件。 包括：应对突发事件应急预案 二、专项应急预案： 专项应急预案是针对具体的事故类别、危险源和应急保 障而制定的计划或方案，是综合应急预案的组成部分，应按 照综合应急预案的程序和要求组织制定，并作为综合应急预 案的附件。专项应急预案应制定明确的救援程序和具体的应 急救援措施。 包括：消防安全应急预案和 GPS 平台监控应急预案 3 / 37 应急流程 3、退换处理方案及应急预案 问题食品是指生产加工的不符合有关食品卫生办法和标准， 存在或可能存在健康安全隐患的食品。当公司生产（销售） 4 / 37 的食品出现抽检不合格等存在产品质量缺陷时，为尽快启动 问题食品召回程序，尽早回收，以减轻或杜绝对社会、公众 的威胁，维护本公司的形象，减少本公司的损失，特制订本 制度。 主要内容及适用范围：适用于本公司成品的回收控制。产品 存在以下质量缺陷时，进行召回，产品在市场流通过程中经 执法机关抽检不合格，消费者使用本公司产品后，出现异常 反应的，其它法律法规要求召回的产品。 产品回收步骤： 一、发现问题 质检部在产品出厂前发现问题，应立即停止生产，并对该产 品进行检验分析，查清问题原因。客户发现的问题，由销售 部及时了解并记录客户反馈的问题，记录发现的地点、时间 和批次号等，及时向总经理报告，销售部保持与客户的持续 联系。 二、投诉评估 5 / 37 及时分析生产过程中发现的问题及顾客的反馈，分析是由于 原辅料的质量造成产品质量问题还是产品本身缺陷。 三、产品回收及处理过程 对于的确存在质量缺陷的产品，要根据情况向社会发布召回 隐患信息，及时召回；对于召回的产品立即通过溯源管理制 度，进行原辅料和成品的双向追溯,追踪不合格批次数量生 产的成品批次，实行召回。对于召回的产品，如的确无法整 改的，由总经理监督销毁并通报执法机关；对于可以整改的， 提出整改方案，进行整改，再次经扩大三倍抽样量，检测合 格后，予以发货。 四、食品召回的时间控制 食品召回分为三类：一级召回指对已经或可能诱发食品污 染，对人体健康造成严重危害甚至死亡的，或者对社会影响 很大的不安全食品的召回；二级召回是对已经引发食品不安