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开关机时间表
色点管理系统
色点管理系统
招牌灯(独立店面餐厅)
1、夏天:18:00开启--结束营业
冬天:17:00开启--结束营业
2、特殊天气(雨、雪):17:00开启
3、结束营业时关闭
4、有二楼的餐厅店标开启后需开启二楼靠近窗户的灯,使顾客从外面看是明亮的
开店、打烊灯
1、开铺开、关铺关
1、时间段:11:30-13:00,17:30-20:30
2、部分繁忙餐厅可自行调整
注意:色点是根据我们的需要贴在相应设备的电闸下方,在值班巡视中根据他们所要求的不同的时间段开启与关闭,色点管理系统建立了统一的设备开关闭时间,能更好的辅助值班经理在楼面中做好能源的控制。
f
设备名称
例如炸炉
例如薯条炸炉
注意:开关机时间表可以把产区的色点系统更具体话,像列举的例子,炸炉需要提前45分钟开启升温,为高峰做准备,所以炸炉要在高峰前提前45分钟开启,开关机时间表可以帮我们把部分设备的开关机时间更加精确,从而更好的控制能源。(开关机时间表根据季节、营业额、新品上市等不同因素而变化,请大家及时的更新)
餐厅设备开关时间表 月 日更新
1、冰箱、安全出口灯、灭蝇灯等
2、建议吊灯、筒灯等(保证基本照明的)
繁忙时段开启灯
24小时全天开放
6.00
7.00
8.00
9.00
10.00
11.00
12.00
13.00
14.00
15.00
16.00
17.00
18.00
19.00
20.00
21.00
22.00
23.00
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