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xx小学学生配餐招标方案
一、配送餐公司的招标原则:
根据市、区教育和体育局关于加强学校集体配餐管理的规定,结合学生家长的实际需求,本着“自我服务、自我管理、社会监督”的原则,以学生家长需求为主体,学校监督指导运行的原则。
二、配送餐公司的产生办法:
面向社会配餐公司进行招标,食品安全量化分级管理等级B级以上资质餐饮服务单位均可参与招投标。通过招标择优选定集体配送餐供应单位,其中具有食品安全量化分级管理等级A级资质的餐饮服务单位优先录用。
三、配送餐公司的招标流程:
1、根据学校实际情况和大多数学生家庭的经济状况,制定工作方案和评标办法。
2、成立配送餐公司的招标评标小组,由7—10人组成,家长代表在学校家委会成员、各班家委会主任中随机抽取的方式确定。学校代表由学校领导、教师代表中推荐产生。
3、资料审查:配餐单位通过电子邮箱将本公司的《公司简介》、《营业执照》、《集体配送餐食品经营许可证》、《食品安全量化分级管理等级证书》(必须提供)及《食品安全体系认证标准证书》(自选提供)等的照片各一份,统一储存到一个文件夹,文件夹名称:xxx公司+联系人姓名+联系电话(务必注明联系人姓名、联系电话),将文件夹压缩包发至邮箱:
4、实地考察:评标小组集体实地考察通过资料审查的配餐公司。实地审查过程中评标小组实地查阅配餐公司的《公司简介》、《营业执照》、《集体配送餐食品经营许可证》、《食品安全量化分级管理等级证书》(必须提供)及《食品安全体系认证标准证书》(自选提供)等原件,学生餐标准实物展示。
5、评标小组采取投票选举的方法,由评标小组全体成员投票选出两家单位作为定点学生餐配送单位。两家公司轮流配送,若其中配餐公司在配送过程中出现食品安全问题,学校立即启动配餐公司的退出程序,排名第三的公司即为配送餐单位。
6、评标小组在确认中标公司后,会电话通知中标的配送餐公司,并将评标结果通知未中标的配送餐公司。
7、确定配餐公司后,由配餐公司与中午就餐的学生家长每人签订配餐协议书一式三份,配餐公司、学生家长、学校各一份。
8、学校实行配餐公司退出机制。配餐公司应管理好配餐师队伍,组织配餐师认真学习学校学生午餐管理制度,监督管理配餐师工作,严格按照配餐师工作职责和学校要求完成好工作任务。凡在我校因违规退出的配餐公司,在次年招标中,将暂停配餐公司参与学校学生午餐的招投标工作(一年)。
四、时间规定:
1、投递资料时间: 7月9日起至7月12日17:00止 。
2、实地考察时间:另行通知
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