中国居民膳食指南课件.ppt

《中 国 居 民 膳 食 指 南》浙江大学 华金中 ? 我国居民营养与健康现状：“双重营养不良”? 营养摄入不足与过剩同在；? 营养缺乏病与营养相关慢性病并存 。迫切需要调整膳食结构，应对双重营养不良 ！ 受卫生部委托：2006年中国营养学会对1997年发布的《中国居民膳食指南》进行修订 —— 经过多次论证、修改，并广泛征求相关领域专家、机构和企业的意见，形成了新时期的《中国居民膳食指南》—— 2007年9月由中国营养学会理事会扩大会议通过 —— 2008年1月由卫生部颁布。 针对我国存在的营养问题及近年来与营养相关慢性病发病率的上升，中国营养学会从营养学新进展中，提出此次修订《膳食指南》的依