RB_T 081-2022 乡村民宿服务认证 要求.docx

ICS CCS 03.120.20 A 00 中华人民共和国认证认可行业标准 RB/T 081—2022 乡村民宿服务认证要求 Requirements for service certification of rural homestay inn 2022-10-11 发布 2023-01-01 实施 国家认证认可监督管理委员会 发 布 中 国 标 准 出 版 社 出 版 RB/T 081—2022 目 次 前言 I 引言 Ⅱ 1 范 围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 服务要求 2 4.1 信息服务 2 4.2 预订服务 2 4.3 接待服务 2 4.4 客房服务 2 4.5 餐饮服务 3 4.6 出行服务 3 4.7 特色服务 4 4.8 离店服务 4 5 管理要求 4 5.1 通用管理 4 5.2 服务产品设计 4 5.3 采购管理 4 5.4 人员管理 5 5.5 卫生管理 5 5.6 人身财产安全 5 5.7 消防安全 5 5.8 食品安全 6 5.9 隐私安全 6 5.10 应急管理 6 5.11 环境保护 6 5.12 投诉管理 6 6 服务认证评价要求 7 6.1 认证准则 7 6.2 认证模式 7 6.3 认证结果 8 附录A (规范性) 乡村民宿服务特性测评工具 9 附录B(规范性) 乡村民宿管理要求评价工具 14 参考文献 18 RB/T 081—2022 前 言 本文件按照GB/T1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本文件起草单位：德清县人民政府、浙江省市场监督管理局、浙江省标准化研究院、湖州市市场监督 管理局、湖州市标准化研究院、方圆标志认证集团浙江有限公司、通标标准技术服务有限公司、杭州万泰 认证有限公司、浙江公信认证有限公司、上海质量体系审核中心、斯维登置业顾问集团有限公司、重庆市 民宿产业协会、彭州市市场监管局、阳朔县市场监管局、黟县市场监督管理局、中国质量认证中心、浙江 盛标检测认证有限公司、衢州市柯城区文化和旅游体育局。 本文件主要起草人：奚经龙、潘根良、应珊婷、纪新瑞、郦东、沈静、杨伟、黄家伟、宋亦然、童朱珏、 王丽静、张国锋、宋莉芸、周磊、卢晓、秦伟浩、陈立航、刘朝平、许宾、郭玲、秦文武、黄明生、王政权、许铭、 刘彦林、任夫全、张红佐、乔伟、徐肖建、戴伟。 Ⅱ RB/T 081—2022 引 言 本文件在GB/T 39000—2020《乡村民宿服务质量规范》的基础上，从认证视角对其规定的服务要 求和管理要求进行界定，旨在为认证机构提供乡村民宿服务认证准则和方法，通过认证提升民宿服务水 平，促进民宿业健康有序发展。 RB/T 081—2022 乡村民宿服务认证要求 1 范围 本文件规定了乡村民宿的服务要求、管理要求和服务认证评价要求， 本文件适用于认证机构实施乡村民宿服务认证活动。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB 14934 食品安全国家标准消毒餐(饮)具 GB/Z19579 卓越绩效评价准则实施指南 GB/T 27207 合格评定服务认证模式选择与应用导则 GB/T 27400 合格评定服务认证技术通则 GB 50325 民用建筑工程室内环境污染控制标准 3 术语和定义 GB/T 27207、GB/T 27400界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 乡村民宿 rural homestay inn 位于乡村内，利用村(居)民自有住宅、村集体房舍或其他设施，民宿主人参与接待，方便客群体验当 地优美环境、特色文化与生产生活方式的以住宿为基础的小型服务场所。 [来源：GB/T 39000—2020,3.1,有修改] 3.2 乡村民宿服务 rural homestay inn service 由乡村民宿提供的满足顾客住宿、餐饮以及当地优美环境、特色文化与生产生活方式体验等