食品安全的认识.pptxVIP

食品安全你真的了解吗？Problem of the food safety俗话常说：病从口入。所以食品安全卫生更显重要，轻则会食物中毒，重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。目品添加剂海克斯科技健康的食物热梗的反思新晋网红？三花淡奶欢迎来到海克斯科技之城食品安全小知识我们应如何更好的保障我们的饮食卫生？01食品添加剂我一勺三花淡奶，纯纯科技与狠活啊兄弟食品添加剂的介绍什么是食品添加剂？生活中常见的食品添加剂是指食品在生产、加工、贮藏等过程中为了改良食品品质及其色、香、味，改变食品的结构，防止食品氧化、腐败、变质和为了加工工艺的需要而加入到食品中的天然物质或化学合成物质。了解三花淡奶新晋网红：三花淡奶你喝的高汤真的是高汤吗实在饭店VS科技饭店02海克斯科技欢迎来到海克斯科技之城以前点外卖VS现在点外卖商家是怎样运用科技的什么是海克斯科技海克斯科技出自游戏《英雄联盟》的词语，特指一种魔法和科技融合的顶尖技术，在短视频博主口中，成为了将食材“化腐朽为神奇”的方式。截至2022年9月15日，抖音话题#海克斯科技##三花淡奶##科技与狠活#的累计播放次数超7.5亿。03对热梗的反思对于爆火的海克斯科技，我们应该有什么样的反思呢？商家角度认真做餐饮做产品的好餐饮不容易出头，反而那些“弄虚作假”的餐饮店们，因为成本低，反而开得火爆非常。长期这样下去，最终导致消费信心与行业声誉下降，对整个餐饮界都是极大的危害。以科普的形式，对货真价值的商家是有好处的，对整个中国的餐饮界也是一件好事。“这会是对行业的一次洗牌，更有利于用真材实料做餐饮的商家。”短期内或许会让许多餐饮商家感觉阵痛，但倘若餐饮人能够在这股“海克斯”风潮中重新审视自己，做出改变和革新。未来整个中国的餐饮业，都将走入更好更良性的发展轨道。市场监管角度加强行政管控。提升《食品安全法》等法律法规的宣传力度和执法力度，对企图食品弄虚造假者形成威慑。加强行业自律。即通过行业商协会的自我约束、相互监督、共同发展，形成有效管控机制。实行市场准入。即对食品加剂实行市场准入，对食品頃加剂经营商家实行专卖许可，对食品頃加剂品牌、品类实行上市许可，严格管理食品加剂的来源、去向和用途，对未经许可的?加剂经营商家予以惩戒，从源头堵住食品加利乱象。当然，这将重构食品加利行业市场模式，需要从多个方面考量利弊。消费者角度消费者对于食品特征的辨识力主要依靠感官，但视觉、嗅觉、味觉容易被各种化工原料及海克斯科技所欺骗，其内在品质不易得到准确评估，这就给食品弄虚造假者提供了路径。消费者自身要加强辨别能力。04如何选择健康的食物国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全，关系到国计民生。希望在今后的生活中，我们每个人都能拒绝不健康食品，为自己的健康写保障书。挑选健康食品小诀窍一防“艳”对颜色过分艳丽的食品要提防：如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留心颜色过艳的食物是否添加了色素。二防“白”凡是食品呈不正常或不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。三防“长”尽量少吃保质期过长的食品，采用巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品，在3℃下保存，保质期一般为7-30天。四防“反”就是反季节生长的食物，如果食用过多可能对身体产生不利的影响。五防“低”指慎购散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存有健康隐患。感谢观看THANK YOU