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科目 年级 班级 1、5 时间
课题 洗餐具
1、 通过学习,知道洗餐具的主要过程。
○ 教学目标 2、 动手实践,掌握洗餐具的操作要领。
装
3、 培养学生热爱劳动,争当家务劳动小能手。
1、掌握洗餐具的要领。
重点
2、如何将餐具清洗干净。
难点 如何将餐具清洗干净
教学准备 课前在家洗一次餐具、查阅相关资料、洗餐具的录像
一、导入
平时你在家洗餐具吗?谁来说说餐具怎样洗?
二、新授
○
订
(一)学习如何洗餐具:
1、 观看洗餐具的录像。
2、 说说洗餐具的过程。
3、 每个步骤需要注意些什么?
(1)小组讨论。
(2)参考“技术信息”,填写书上的表格。
(3) 师生共议,确定注意点。
4、讨论难点。
问:如果洗的碗很油腻,该用热水洗还是冷水洗?
如果一个碗鱼腥味很重,该用热水洗还是冷水洗?
小结:(1)油腻的碗要用热水洗,用冷水不能去除油腻。
○ (2)鱼腥味很重的碗要用冷水洗,用热水洗不能去除鱼腥味 。
线
讨论:夹过糯米糕的筷子、有粘底的锅该如何洗。
5、洗餐具可以有几种洗涤方法?怎样洗既干净又方便?
三、交流自己掌握的相关知识。
四、认识洗碗机与消毒柜
通过学习书本上的文字资料知道它们的工作原理及功能。
今天我们学习了如何洗餐具,希望同学们在家里都能帮助父
课堂小结
母分担一些家务,早点长大。
回家洗餐具
布置作业
洗餐具
板书设计 过程
要领
教学后记
本节课通过学习,知道洗餐具的主要过程。培养学生热爱劳动,争当家务
劳动小能手。整节课的教学过程全由学生通过独立或合作地 自主完成,我没有
包办代替,只是做了必要和适当的引导和点拨,使学生真正成为了课堂的主人。
布置学生回家洗餐具,学生的积极性都很高。
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