NY 5174-2002无公害食品 荔枝生产技术规程.pdf

ICS 65. 020. 20B 31NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 5174--2002无公害食品荔枝生产技术规程2002-07-25 发布2002-09-01实施中华人民共和国农业部发布 NY /T 5174—-2002前言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：中国热带农业科学院热带园艺研究所、华南热带农业大学园艺学院、广东省农业厅、广西壮族自治区农业厅。本标推主要起草人：蔡胜忠、李绍鹏、刘德兵、王家保、姜成东、高爱平、陈业渊、魏守兴、左萱、曾莲、李标、卢业凌。 NY/T 5174—2002无公害食品荔枝生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品荔枝（Litchi chinensis Sonn.）生产园地选择和规划、品种选择和定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采收等生产技术。本标准适用于全国各荔枝产区无公害食品荔枝的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 227微生物肥NY/T394　绿色食品肥料使用准则NY5023　无公害食品热带水果产地环境条件3园地选择和规划3.1园地选择除符合NY5023的有关规定外，宜选择有机质丰富、保水保肥力强、排水良好、地下水位能降至1m以下、开阔向阳、避风寒的地段建园。有霜冻地区避免在西北方向及容易沉聚冷空气的低洼谷地建园。3.2园地规划3.2.1园地四周宜营造防护林带，所用树种不应与荔枝具有相同的主要病虫害。3.2.2根据园地地形,分成若干小区。平缓地小区面积宜 3hm²～8 hm²;丘陵山地小区面积宜1hm²～2 hm²。同一小区避免种植成熟期差异大的品种。3.2.3根据园地规模、地形地势设立能排能灌的排灌系统和完善的道路系统。3.2.4丘陵山地沿等高线种植，大于20°的坡地不宜种植。4品种选择和定植4.1品种选择选择适应当地气候土壤条件，优质、高产、稳产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的品种。4.2定植4.2.1定植季节春植、秋植。4.2.2定植方式和密度宽行窄株或近正方形定植。根据园地环境条件、品种特性、栽培管理水平等确定定植密度，一般株行距(4 m~5 m)X(5 m~6 m)。1 NY/T 5174—20025土壤管理5.1扩穴深翻改土秋梢老熟后在树冠滴水线外围开深60cm左右、宽50cm左右的条状沟，每年每株分层压人腐熟有机肥、野生绿肥、杂草、树叶及土杂肥等50kg～100kg，过磷酸钙1kg，土壤酸性大的地区加人生石灰0.5kg。深翻时挖出的土分层堆放，回填时先将表土填至根系分布层，底土压在表层。3年～4年内完成全园的扩穴深翻改土。5.2土壤覆盖定植后1年～2年树盘覆草,厚度15cm～20 cm。行间间种短期绿肥、牧草、豆科作物等或生草。间种物距荔枝树基部1m以上，与荔枝没有激烈的肥、水、光竞争，且无共同的主要病虫害。5.3中耕除草、培土园地杂草采用人工、机械或微生物除草剂或本标准推荐的化学除草剂控制。结合施肥，每年中耕除草、培± 2 次～3 次。6施肥管理以有机肥为主，化学肥料为辅，有机肥、微生物肥、化学肥相配合，肥料的使用参照NY/T394的规定执行，微生物肥料的使用参照NY/T227的规定执行。宜采用营养诊断平衡施肥，根据园地肥力状况和荔枝生长发育需要及时施肥。土壤中微量元素缺乏的地区，还应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。施肥部位在树冠滴水线附近，有机肥宜沟状深施，深度、宽度为40cm～50cm；化学肥宜开沟浅施覆士，深度为10 cm左右、宽度为20 cm左右。6.1幼树施肥6. 1. 1 基肥定植前1个～2个月挖穴施基肥。常规植穴为（80cm～100cm）×80cm×80cm，每穴基肥施用量参照5.1。6. 1.2追肥定植后待第1次新梢老熟后萌发第2次新梢时开始追肥。一般采用“一梢二肥”，即枝梢顶芽萌动时及新梢伸长基本停止、叶色由红转绿时各施次。肥料养分配比N：P205：K20=1：（0.3～0.5）：(0.4～0.8)。一般第-年每次每株施肥量为尿素 20 g～25 g*或复合肥 25 g～30 g，或稀粪尿水 2kg～3kg。第二年起施肥量相应提高，均比上年增加约50%～100%。6.2结果树施肥一般生产50kg鲜果需施纯氮1.2kg～3.5kg，五氧化二磷0.7kg～1.9kg，氧化钾1.5kg～3.5kg，养分配比为N：P20s：K,0=1：（0.3～0.6）：（1～1.5），施肥以有机肥