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第四章包装企业生产管理
□第一节包装企业生产过程的构成
一。概述
□ 1.生产管理
□就是企业对生产活动的管理。
生产管理在企业管理中是处于执行性地
位。
■企业的生产活动是按预定的经营目标和经
营计划充分利用人、财、物,从产品质量、
品质、数量、成本和交货期等方面,生产
出符合市场需要和用户满意的产品的过程。
生产管理就是对这一过程进行计划、组织、
指挥、控制和协调。
狭义的生产管理包括:生产过程组织、
生产能力的核算、生产计划和生产作业计
划的编制,生产进度控制和生产作业计划
核算;
广义的概念还包括企业生产方向和规模
的确定、工厂布置、质量管理、设备和工
具管理、物资管理、能源管理、劳动组织
和劳动定额管理、成本管理、安全生产、
环境保护。
2.生产管理的内容
生产准备、生产组织、生产计划、生产控制。
□生产准备包括工艺技术、人力、物料、能
源、设备完好运转方面;
■生产组织包括:产品生产过程各阶段、各
环节、各工序在时间上和空间上的协调衔
接。劳动过程中劳动者之间以及劳动者与
劳动工具、劳动对象之间的关系。
3.生产管理的基本问题
管理一个生产系统,需涉及以下五个问
题:
生产能力:
指一个生产系统能够提供的产品数量或
服务数量;
标准:
指预期所达到的目标,是衡量各项生产
活动效果的依据。常用的标准有质量标准、
时间标准、产量标准。
库存:
储存起来的生产能力,包括原材料、在制
品、成品库存,库存是一个起调节作用的
弹性垫和调节阀,没有它就不能协调地组
织生产的。
控制:
指根据计划要求。采取措施保证实现计划。
■进度安排:
□要有细致的作业安排才能保证生产的顺利
的进行。在安排总体进度计划时要同时安
排生产能力计划、考虑各种生产能力的形
式和数量,并确定整个作业计划的形式和
方法。
■以上五个方面是相互联系、相互影响和相
互制约的。
□4.生产管理的基本要求
数量多、质量好、成本低、速度快、安
全。
■5.生产管理的任务
■1)按照市场需求,生产出适销是对路、质优价
廉的产品,以满足市场需求;
□2)合理组织劳动力,充分利用人力资源,最
大限度挖掘企业员工内在潜力,调动广大职
工的积极性、主动性和创造性,不断提高生
产效率;
□3)全面完成企业生产计划所规定的目标和任
务,包括产品品种、质量、产量、交货期、
劳动生产率、材料利用率、设备利用率等技
术经济指标。
□4)加强物资、能源管理,合理利用物资能源,
努力降低单位产品的物资和能源消耗,提高
资源利用率,建立合理的物资储备,减少资
金只占用;
□5)加强设备管理,提高设备的完好率和利用
率。不断采用新技术,促进企业技术进步。
□6.生产管理的指导原则
□1)按需生产
■ 就是按照市场需要来制定计划和组织生产,
按期按质按量按品种向市场和用户提供所
需产品和劳务;
□2)经济生产
□ ,就是用较少的劳动消耗和资金占用生产
出尽可能多的满足市场需要的产品和劳务
■3)均衡生产
就是在产品的生产过程中,按照计划规
定的进度,使各个生产环节和各道工序在
相等的时间内完成相等的或稳定递增的工
作任务,并满负荷、均衡地出产产品
□4)准时生产
就是按照计划规定的时间进行生产,绝
不提前也不推后;
■5)文明生产
■就是要求企业建立合理的生产管理制度和
良好的生产秩序,使各生产环节的工作有
条不紊的协调进行,为此要求企业和车间
合理布局,运输路线畅通,工作环境清洁
卫生,光线充足,设备整洁、物料工具有
固定的存放场地,
再制品搬运有合理的工作机具,做到不磕
不碰、不生锈、不划伤,装卸时轻拿轻放;
■6)安全生产
■是企业生产管理的一项重要原则,安全为
了生产,生产必需安全。
□安全生产可以保证员工的劳动安全、防止
人身事故和设备事故,促进生产过程顺利
进行,保证均衡生产的顺利实现;
■7)科学生产
就是在生产过程中运用符合现代化工业生
产要求的管理制
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