第2章 农产品电商化前期准备.pptx

第二章 农产品电商化前期准备农村电商 2021年，云南省网络交易额超过3000亿元，其中，农产品网络零售额达到358.24亿元，电商与特色农产品在快速增长的阶段实现了双赢，走出了一条特色农产品的电商化发展之路。 2012年之前，电商企业主要分布在沿海地区和重要城市。云南省的电商发展起步艰辛，物流短缺、基础落后、远离消费城市等各种短板尤为明显。2013年，云南建成了专业电商基地“云南电商谷”，淘宝网的“聚划算”联合云南花卉企业开启“云花”之旅，将鲜花作为机场“伴手礼”推向全国消费者。同年，云南省农业厅联合淘宝特色馆推出“中国特色云南馆”，将野生菌、茶叶、水果等云南特色农产品通过网络推向市场，激发了云南特色农产品电商网上销售的热潮。 2019年，直播带货催生了一大批有代表性的云南本土直播带货达人。村播计划的开展、互联网新零售达人直播基地的建设，让网络达人在农产品电商化的过程中，得到规范性、团队性支持，提升带货能力的同时，进一步推动农产品电商化的进程。 以农产品电商化为契机，云南在农村电商领域开展了舌尖上的味道、绿色食品牌、云南自由贸易试验区、电子商务进农村等一系列项目，进一步将云南本地的特色农产品进行电商化营销。近年来，云南省成功创建了多个淘宝村和淘宝镇，其中，昆明市晋宁区的宝峰村进入“农产品百强”淘宝村，整个云南省农产品电商销售位居阿里巴巴电商中的第10位。引导案例 2.1 农产品电商化基础2.2 农产品市场调研与分析2.3 农产品消费者分析2.4 农产品的品牌化建设2.5 案例分析2.6 任务实训 2.1.1　农产品电商化的作用010302创新农产品营销模式拓宽农产品销售渠道加速农业信息的流通 2.1.2　农产品的类型电商化的农产品通常以初级产品为主。《中华人民共和国农产品质量安全法》规定，农产品是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。“植物、动物、微生物及其产品”是指在农业活动中直接获得的以及经过分拣、去皮、剥壳、清洗、包装等加工但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。例如，玉米粉、三七粉就不属于初级农产品，因为这两种农产品都经过精细打粉，已经改变了玉米和三七原有的基本形态。扫码右侧的二维码即可查看常见的初级农产品类型。 2.1.3　农产品质量安全电商平台的监督管理政府的监督管理电商平台应该着重强调和执行日常监管、全程监管和综合监管，并建立起科学有效的长期管理机制。坚决执行并遵守国家制定的与农产品质量安全相关的政策和法规，依法维护农产品的质量安全。各级政府需要加强对农产品安全工作的考核评估，并建立农产品质量安全的风险管理和制定农产品质量安全标准。 2.1 农产品电商化基础2.2 农产品市场调研与分析2.3 农产品消费者分析2.4 农产品的品牌化建设2.5 案例分析2.6 任务实训 2.2.1　农产品市场的环境1．宏观环境政治法律环境社会环境科学技术环境经济环境文化环境人口环境 2.2.1　农产品市场的环境2．微观环境企业01供应商02消费者04营销中介03竞争者05 2.2.2　农产品市场细分1．农产品市场细分的作用 对于农村电商从业人员而言，农产品市场细分不仅有利于发现市场营销机会，从而制定更有效、更有针对性的营销策略，还有利于开发新产品，满足消费者的多样化需求。2．农产品市场细分的步骤01分析农产品02分析消费者需求03细分农产品市场 2.2.2　农产品市场细分3．农产品市场细分的方法行为细分心理细分地理细分人口细分4．农产品市场细分的注意事项切忌不懂变通切忌盲目听信他人切忌模仿他人 2.2.3　农产品的目标市场1．农产品目标市场的选择依据市场潜力市场潜力是指被选定的目标市场的现实需求量和潜在需求量符合获利目标的能力，其会影响农村电商从业人员的发展规模。供应能力供应能力是指消费者需要时，农村电商从业人员可以提供产品和服务的能力。竞争情况竞争情况是指目标市场的竞争情况。市场需求场需求是指在既定的市场环境中，一类消费者购买某种农产品的总额。 2.2.3　农产品的目标市场2．农产品目标市场的竞争战略010302另辟蹊径战略针锋相对战略填空补缺战略 2.2.4　农产品市场的定位1．农产品市场的定位方法根据农产品用途定位根据消费者习惯定位根据农产品质量和价格定位根据农产品特性定位1234 2.2.4　农产品市场的定位2．农产品市场定位的竞争优势村电商从业人员应为农产品塑造一个独特的卖点，以吸引消费者购买农产品。找到独特卖点农产品差异化一般可以从产品、服务、渠道、人员和形象5个方面来体现。寻求差异化 2.2.5　农产品市场