粮食机械化收获减损技术-农业农机技术培训PPT.pptxVIP

84357592022粮食机械化收获减损技术 CONTENTS目录粮食机收减损的背景粮食机收状况及减损存在问题联合收割机收获损失率标准及测定方法减少机收损失的对策 01（一）为什么要开展粮食机收减损粮食机收减损的背景 为什么要开展粮食机收减损民以食为天，粮食减损和减少浪费是国际社会的共同关切。联合国粮农组织发布的《2020年世界粮食及农业状况》中讲道，全球在收获后到零售前的供应链环节内损失的粮食约占到总产量的14%。辛辛苦苦生产出来的粮食，14%被损耗掉了。 为什么要开展粮食机收减损我国是全球人口第一大国，粮食需求量大，一部分由本国生产供给，另一部分大量从国外进口。根据国家统计局发布的数据显示，2021年全年粮食种植面积11606万公顷（约17.4亿亩）。玉米、稻谷、小麦是我国种植面积最大的三种粮食作物，数据统计显示，2021年玉米种植面积占全国粮食作物种植面积的35.57%，稻谷种植面积占25.58%，小麦种植面积占20.45%。除此之外油料种植面积1293万公顷，增加6万公顷，占11.14%，棉花种植面积占2.88%，糖料种植面积占1.40%。中国粮食供给及进口的状况（2021年统计） 为什么要开展粮食机收减损“粮食安全是天大的事情。实现粮食安全需要‘加法’‘减法’一起做。”马部长强调，“加法”是千方百计增产，“减法”是千方百计节约和减损。谈到节粮减损的重要意义，马部长详细算了一笔账：世界粮食年产量大约为28亿吨。如果世界粮食减损一个百分点，就相当于减少2800万吨粮食的损失，可以多养活约7000万人。如果我国粮食减损一个百分点，就相当于减少损失650万吨，按400公斤粮食一年一人计算，可养活约1600万人。从这个意义上来说，减损就是增产。 01粮食机收减损的背景（二）国家是如何重视粮食减损的 02粮食机收状况及存在问题 粮食机收状况及减损存在问题（一）机收状况美国粮食机收损失率远低于我国，小麦机械化收割平均损失率低于0.5%，水稻机械化收割平均损失率低于1.5%（直播稻）；日本小麦机械化收割平均损失率为0.57%。发达国家机收优势主要体现在：收获机械性能比较先进，维护保养得当，粮食种植适宜机械化作业，机手操作技能水平相对较高。1、国外机收状况 粮食机收状况及减损存在问题2、我国机收损失水平据中国农业大学学者在调研中发现，水稻和小麦的机收环节总损失率分别为2.83%和4.12%。据前期调研，有着十多年驾驶经验的机手也会出现“超标”的情况：普通机手在实际收割作业中，普遍的收获损失率为1.5%～5%；若遇到倒伏、潮湿等情况，收获损失率甚至可能达到9%，损失量十分惊人。因此，粮食机收减损技术的推广应用是近阶段需要突破的重点工作。 粮食机收状况及减损存在问题3、我国机收损失水平XX省是种粮大省，水稻和小麦是XX省两大主要粮食种植品种。2020年XX省农作物播种面积774.9万公顷。小麦播种面积达237万公顷，占全省粮食播种面积41.3%，位列全国第五。水稻播种面积达229.97万公顷，占全省粮食播种面积42.36%，位列全国第四。XX粮食机械化收获达97%。目前，全省联合收割机驾驶员5万余名，平均每机手年作业量2500亩，开展机收减损培训和技术普及，若降低粮食机收损失率0.5%以上，为我省每年节约粮食15万公斤，效益十分明显。 粮食机收状况及减损存在问题（二）减损存在问题机具检查调整不到位：作业过程中，未能严格执行作业质量要求，没有随时查看作业效果，机具参数调整不到位。收割机的使用时间过长，没有及时更新：收割机最佳使用年限为3年。机具使用时间过长，作业质量下降，机收损失就会增加。机手粮食减损的意识不强：机手在收获中过多关注作业效率，认为这点损失没有什么。 粮食机收状况及减损存在问题（二）减损存在问题农田建设不标准、作业条件差：种植地块不规整、面积小，不利于机械化作业。机手专业培训不够、操作不当：机手的操作技能和机具维修保养水平直接影响收获作业质量。例如：作业速度过快、割茬过高会造成收获不彻底；地头转弯过急容易使振动筛中的粮食抛撒出来。有些地方因机手操作不当造成的粮食损失高达10％。农机农艺融合不够：随着农艺进步和农机化水平提高，二者的关系出现了层级递进的提法。尤其是在当前农业部提出进一步加强农机农艺融合的背景下，农机技术还不能完全满足农艺的要求。 03联合收割机收获损失率标准及测定方法（一）联合收割机收获损失率标准 粮食机收损失率的标准1、小麦、水稻现在机收损失率的标准农业农村部农业机械化管理司农业农村部农业机械化总站农业农村部农作物生产全程机械化推进专家指导组小麦、水稻机械化收获减损技术指导意见(2021年5月修订） 粮食机收损失率的标准2、小麦、水稻过去机收损失率的标准过去小麦机收损失率的标准（NY/T995-2006）过