幼儿园课件：大一班班本课程一抹茶香润童心.pptx

【大一班班本课程】一抹茶香润童心

目录课程缘起壹贰课程目标伍叁肆课程网络图课程实施课程总结反思

【第一部分】课程缘起

课程缘起茶之色、味、韵让人着迷，文人墨客们更是以茶为雅，“茶”蕴含着丰富的中国传统文化。随着冬天脚步的临近，一天早上嗓子痛泡了一杯胖大海放在桌子上，胖大海在开水中越来越大，孩子们充满了好奇。“老师，你水杯里是什么呀！”“这是胖大海，是一种中药茶”“老师我爸爸也喝茶，他的茶是绿色的。”“老师我们能喝这个嘛？”孩子们被老师泡的一杯茶“迷”住了，开展了一系列讨论，为了满足孩子们的探索欲，全面感受我国的茶文化，我们决定一起探索属于茶叶的秘密......

【第二部分】课程目标

课程目标1、引导幼儿运用各种感官，认识生活中几种常见的茶叶。2、知道不同茶叶的用途和作用，了解茶与人们生活的关系。3、掌握喝茶的基本礼仪，感受茶文化的传统魅力。4、通过制“茶饮料”培养幼儿的想象力和动手能力。5、积极参与活动，激发幼儿对祖国文化的自豪和热爱。

【第三部分】课程网络图

课程网络图

【第四部分】课程实施

我家里有许多茶叶我妈妈做过水果茶老师你为什么喝茶呢？茶叶好喝嘛？问茶

茶是怎么来的？茶为什么苦苦的？我爱吃抹茶口味的蛋糕茶叶是怎么做的？问茶

茶·知多少——大调“茶”带着这些问题，孩子们开始收集各种茶，通过去超市、茶庄等地方观察茶叶的不同，询问家人自己的疑惑，并把自己的发现记录下来。

“我感觉茶叶摸起来硬硬的、脆脆的、一掰就会碎。”我感觉茶叶摸起来硬硬的,一掰就会碎“这个茶叶有一股清香的味道，闻起来好香啊！”“这杯里茶叶是尖尖的、而这杯里是卷卷的，它们都是绿色的。”茶·知多少——识茶“茶”颜观色闻香识茶摸寻探索“我感觉茶叶摸起来硬硬的、脆脆的、一掰就会碎。

幼儿通过感官体验和老师讲解，知道了中国六大类茶的种类，发现了茶叶的多样性和特点，知道了茶的名称、颜色和形状等，也发现了茶叶泡在水中发生的变化。茶·知多少——识茶

“茶叶是谁发现的？从哪里来的呢？”于是我们和爸爸妈妈一起从书中寻找答案，并且听老师讲了《神农与茶》的传说，神农真厉害，真勇敢！原来茶叶有治病的功效，那茶在生活中还有什么妙用呢？茶·知多少——茶的传说

茶·知多少——茶的用途茶用品茶食品茶可以制成茶用品和茶食品，用途真多呀！

茶·真神奇——变色的茶水衷敬岩：毛尖茶泡之前尖尖的，在泡开之后叶子展开了。黄淑艺：红茶泡之前是小小的卷在一起的，泡开以后还是黑黑的，叶子是直直的、大大的，摸起来软软的。易峻希：你们看，不同的茶叶水杯里的颜色都不相同呢！

茶·真神奇——变色的茶水通过科学小实验我们发现不同茶叶泡在水中的不同变化，形态和茶水颜色各不相同呢！

茶·品文化——识茶具对茶有了一定了解之后，我们的茶艺馆之旅开始啦！

茶·真神奇——采茶为了让孩子看到茶是怎么生长的，我们带着孩子来到了茶园，这里就是茶园啦，我们喝的茶叶都是从这些绿油油的茶树上，取嫩尖采摘下来。孩子们不禁感叹：茶真神奇！?

茶·品文化——赏茶道泡茶也很有讲究，孩子们在观看中初步习得茶艺。

茶·品文化——赏茶道12345温杯洁具投茶、摇香、闻香注水出茶汤、分茶奉茶、品茶我们也学会泡茶啦！

茶·品文化——品茶香我们的茶泡好了，开始品茶啦！通过闻一闻、尝一尝体验中国茶文化的独特韵味。

茶·品文化——茶礼仪五指并拢成拳状，在桌面上轻扣三下，表示对长辈或领导给自己倒茶非常感谢，感谢到五体投地的程度。伸出食指和中指，并拢后在桌面上轻敲三下，有抱拳作揖之意，就好像伸出了左右手行抱拳礼一样，表达谢意。我们只需要伸出食指，在桌面上轻敲三下，表示谢谢，伸出一个手指头相当于点头一样。【当长辈给你倒茶时】【当平辈给你倒茶时】【当晚辈给你倒茶时】我们还学习了喝茶礼仪。

茶·品文化——以茶代礼我们还学会了敬茶、奉茶。尝尝我泡的茶吧。

茶·制乐趣——我设计的茶具看似简单的泡茶，其实每一道工序，每一个步骤都能够体现出泡茶人的心意，各式各样的茶具充满新奇，都想摸一摸，瞧一瞧。于是我们尝试制作不同的茶具，茶匙、茶针、茶漏、茶杯、茶壶，小手搓搓捏捏一套茶具就出来啦。

茶·制乐趣——茶“画”会茶水吹画我们还能用茶水进行各种各样的创作呢！我们的茶“画”会开始啦！

茶·制乐趣——夏天的第一杯奶茶夏季温暖饮品怎么能少了奶茶，我们一起来制作冬天的第一杯奶茶吧......通过直接感知、亲身体验、实际操作，让孩子们在生活中学习，从实践中领悟。

区域活动：小茶馆开业啦孩子们精心准备茶馆内的布置，我们的茶馆开业啦。

【第五部分】课程总结与反思

课程总结与反思“茶”这个主题来源于幼儿的生活和兴趣。孩子们在生活中接触到的知识都是关于茶的一些零散信息，对茶叶、茶道、茶具的印象以及其中所蕴含的美体验并