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第八章农产品供求平衡管理;;二、农产品需求原理
(一)需求函数
农产品需求量Qd与各影响因素之间可以用需求函数表示为:
Qd=f(Pp,P1……Pn,Y,T,N,G)
其中:
Qd——一定时期内需求的某种农产品数量
Pp——该种农产品的价格
P1……Pn——其他产品的价格
Y——消费者的收入水平
T——消费者的消费偏好
N——人口的规模与结构
G——收入的分配状况(如基尼系数);(二)农产品需求与价格的关系;(三)农产品需求定理;农产品需求规律;2.替代效应和收入效应
替代效应和收入效应可以用来解释需求定理。
替代效应是指农产品消费者在实际收入不变的情况下,某种农产品价格的变化对其需求量的影响。即某种农产品的价格上涨了,而效用相同的其他农农产品的价格未变,那么,其他农产品的相对价格即便不降了,消费者就要用其他农产品来替代这种农产品,从而会减少这种农产品的需求量。
(如大米和小麦,米价上涨,面粉价不变);收入效应是指农产品消费者在货币收入不变,
但实际收入水平提高情况下,改变农产品的购买量,从而达到更高的效用水平。即如果某种农
产品的价格下降,而消费者的货币收入并未变化,则消费者的实际收入将增加,从而也将增加某种农农产品的需求量。
(如货币收入不变,牛奶价格下降,相当于实际收入提高);;(四)农产品需求量变动与需求变动;农产品需求量变动与需求变动;三、影响农产品需求的因素;3、中间需求的变化(农产品加工业)
4、人口的数量与结构
5、消费者的偏好和消费观念
6、消费者的文化习俗
7、消费者对农产品未来价格的预期
8、政府的消费政策;;四、农产品需求价格弹性;(一)概念
农产品需求价格弹性——指某种农产产品市场需求量对其价格变化反应的的灵敏度,即农产品需求量变动的百百分率对其价格变动百分率的比
例。;(二)农产品需求弹性的性质
1.需求弹性是一个无量纲的量,具有广泛的可比性;
2.农产品需求弹性一般为负值,取绝对值;
3.需求弹性因不同的物品而异。;(三)需求价格弹性的类型;e1;;(三)影响农产品需求价格弹性的因素;收入变动比率所引起的需求量变动的比???。它表表示当人们收入变动百分之一时,需求量相应地变变动百分之几;;当社会收入水平提高时,应增加需求收入弹性大大的产品,减少需求收入弹性小的产品,注意产产品的改造。比如,增加功能,提高档次等
等。
当社会收入水平下降时,应增加需求收入弹性小的产品,减少需求收入弹性大的产品。;exy>0,意味着X和Y两种商品之间存在着替代关系。
exy<0,意味着X和Y两种商品之间存在着互补关系。exy=0,X与Y无关,如:棉花与粮食。;第二节 农产品供给及其形成;(二)农产品供给的特点;二、农产品供给原理;(二)农产品供给与价格的关系;农产品供给定理
农产品供给规律:在其他条件下不变的情况下,某种农产品的供给量与其价格呈同向变化,即在一般情况下,价格越高,供给量越大;价格越低,供给量越小。
启示:农产品供给规律为农产品市场开发提供了一个基本的理论指导,即:提高农产品价格,有利于增加农产品生产量和供给量,扩大农产品供给能力。保持一个适当的农产品价格水平,对于
调动农业生产者的生产积极性,增加农产品供给,满足社会对农产品的需求是很重要的。;(三)农产品供给量的变动与农产品供给的变动;;生产的多样性--供给规律的例外;三、影响农产品供给的因素
1、农产品价格
①农产品自身的价格(决定性因素)
②其他相关农产品的价格(竞争性反向;连带性同同向)
③农产品生产要素的价格
(降低生产成本是增加农产品供给的重要措施之一一);2、农业资源及其开发利用的技术水平
3、农产品生产者数量
4、农产品的商品化程度
5、农产品生产者对未来价格的预期(囤积聚奇现现象)
6、其他因素(如:税收和补贴政策);;四、农产品供给价格弹性;(二)农产品供给弹性的特点
1、占用土地面积大的主要农产品供给弹性小,占用土地面积小的非主要农产品供给弹性大;
2、同一种农产品,在经济发达地区供给弹性大,在落后地区供给弹性小;
3、农产品价格上升时供给弹性大,价格下降时供给弹性小;
4、农产品临时供给弹性小于短期供给弹性,短期供给弹性小于长期供给弹性;
5、畜牧业和林业的短期供给弹性可能小于零,出现这种现象的原因,是它们的生产周期长和种群结构变化的特点造成的。;(三)农产品供给价格弹性种类;(四)影响农产品供给弹性的因素;第三节 农产品供求均衡;二、农产品供求平衡的形成及变动;;三、蛛网理论及其特点;由于许多农产品的生产周期长,其供给需求求的调节需要相当长的时间,因此,当农产产品的价格波动时,需求会立即做出反应,而供给却不能立即进行调整,致使生产者的供给与市场价格信号之间形成一个时间差。
20世纪30年代分别由美国经
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