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四川天之淼饮品有限公司企业标准

Q/TZM0001S-2012

苏打水饮料

2012-06-05发布2012-06-06实施

四川天之淼饮品有限公司发布

Q/TZM0001S-2012

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3技术要求.

4检验规则.

5标志、标签、包装、运输、贮存和保质期.

Q/TZM0001S-2012

前言

依据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国标准化法》规定，按照卫生部《食品安全

企业标准备案办法》及《四川省食品安全企业标准备案办法》要求，本公司参照GB10789《饮料通则》

标准和GB2759.2《碳酸饮料卫生标准》并结合产品特性，按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：

标准的结构和编写》要求，起草了《苏打水饮料》企业标准，作为组织生产依据。

本标准由四川天之淼饮品有限公司提出。

本标准起草单位：四川天之淼饮品有限公司研发部

本标准主要起草人：秦冲、何仕明、李小华。

Q/TZM0001S-2012

苏打水饮料

1范围

本标准规定了苏打水饮料的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以饮用山泉水为原料，添加食用碳酸氢钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜）、清凉剂香精、柠

檬香精，经水处理配料、臭氧杀菌、灌装而成的苏打水饮料。

2.规范性引用文件

本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本

适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB1887食品添加剂碳酸氢钠

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB/T4789.21食品卫生微生物学检验清凉饮料检验

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品中铅的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T5750生活饮用水标准检验方法

GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB10789饮料通则

GB2759.2《碳酸饮料卫生标准》

QB2393食品添加剂乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）

QB/T1505食品添加剂食用香精