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中国饮食民俗学课程设计
目录contents中国饮食民俗概述中国饮食民俗的核心概念中国饮食民俗的分类与特点中国饮食民俗的应用与实践中国饮食民俗的传承与创新中国饮食民俗学课程设计案例分析
01中国饮食民俗概述
中国饮食民俗是指中国人在饮食过程中形成的一系列传统习俗、习惯和信仰，是中华文化的重要组成部分。定义具有地域性、民族性、历史性和文化性等特点，反映了中国不同地区和民族的风俗习惯和历史文化。特点定义与特点
中国饮食民俗承载了丰富的历史文化信息，是中华文化传承的重要载体。文化传承社会交往经济发展饮食民俗在人们的社会交往中发挥着重要作用，是维系人际关系、增进感情的纽带。中国饮食民俗促进了食品加工业
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