- 1、本文档共39页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
FishandShellfish1
RoundFish2
3
Cod4
5
Haddock6
Bass7
Snapper8
9
Grouper10
Tilefish11
Salmon12
13
Trout14
Char15
Tuna16
17
Mackerel18
Pompano19
FlatFishSole20
Dab21
Turbot22
ScalingfishSteven:George,doyouknowhowtoscalefish?George:Tellme,Steven.S:OK,mostfishhavescalesthatmustberemovedbeforecooking.G:Yes,Iknowthat.Butnow?S:Thebestwaytoremovescalesiswithafishscaler.23
G:Arethereanyothertoolsthatcanbeusedforscalingfish?S:Yes,thedullsideofaknife,oraspoonhandlealsocanbeusedifascalerisnotavailable.G:Toscaleafish,shouldIstartfromthetailorfromthehead?S:Youshouldworkfromthetailtowardthehead.G:Itishardtogripit.24
S:Yes.Gripthefishbythetail,andallowwatertoflowoverthefishtohelpkeepthescalesfromflyingaround.G:Likethis?S:Verygood,George!Donotpinchthefishtootightlyasthiscouldbruisetheflesh.G:Gotit,thankyou.S:Enjoyyourwork!25
NobonyfishSwordfish26
Sturgeon27
Monkfish28
Shark29
30
31
Skate32
OtherfishEel33
34
Catfish35
Anchovy36
Sardine37
Tilapia38
JohnDory39
文档评论(0)