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卫生检疫业务技能竞赛试题及答案1
单选题(总共40题)
1.下列关于缔约国对于旅行者的待遇的表述,不准确的是:____。
A、尊重所有旅行者
B、应给予全面的医疗
C、考虑不同社会文化和宗教背景
D、保护他们的行李和财物
答案:B
解析:?《国际卫生条例(2005)》
2.加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品,应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到________限值并至少保持_________。
A、72度;10秒
B、70度;15秒
C、63度;10秒
D、74度;15秒
答案:D
解析:?《航空食品卫生规范》(GB31641—2017)
3.海关对_____必须立即
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