沃尔玛超市楼面营运、商品操作流程工作.docxVIP

超市楼面工作重点

内容

食品分区和部门概况

陈设图

货架标签

楼面标准-货架

促销位陈设标准

商品接近保质期管理

与选购 沟通

家电/家居部门概况

非食品分区陈设标准

楼面标准—特卖陈设

柜台管理

家电送货队

快速消费品部门概况

加高层和后仓管理

市调和竞争政策

库存限制

店中店支配

30-60-90支配

服装部门概况

服装部门陈设标准

广播间管理

选购 订货

清仓程序

VPI程序

系统现货类报告

损耗

促销部概况和职责

促销员管理

促销活动管理

消遣购物、社区活动和彩页派发

促销用语

食品分区和部门概况

食品分区由休闲食品、散装食品、奶制品、冷藏食品、干货、饮料、饼干、米面油、调味品、奶粉、