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月子餐食谱表(带日期安排)
PAGE4
第一周
1
2
3
4
5
6
7
早
芝麻小米瘦肉粥
芝麻小米瘦肉粥
赤豆瘦肉粥
海带蛋花粥
海带蛋花粥
黄花菜蛋花粥
黄花菜蛋花粥
点心
八宝粥
八宝粥
八宝粥
赤豆红枣牛奶汤
赤豆红枣牛奶汤
赤豆红枣牛奶汤
赤豆红枣牛奶汤
午
1.黑白饭
2.番茄猪腰汤
3.豆芽肉丝
1.黑白饭
2.莲子红枣乌鸡汤
3.丝瓜毛豆
1.黑白饭
2.芋艿牛肉枸杞汤
3.木耳蒸鲈鱼
1.黑白饭
2.番茄猪肝汤
3.清炒鳝丝
1.黑白饭
2.莲子红枣乌鸡汤
3.芦笋肉片
1.黑白饭
2.芋艿牛肉枸杞汤
3.清蒸鲈鱼
1.黑白饭
2.黑豆红枣鲫鱼汤
点心
牛奶炖蛋
牛奶炖蛋?
牛奶炖蛋
银耳莲子羹
银耳莲子羹?
银耳莲子羹?
银耳莲子羹?
晚
1.黑白饭
2.腐竹山药百合瘦肉汤
3.白灼虾
1.黑白饭
2.木瓜鲜鱼汤
3.香菇肉片
1.黑白饭
2.淮山香菇炖乌鸡
3.金针菇牛肉
1.黑白饭
2.腐竹山药百合瘦肉汤
3.西兰花虾仁
1.黑白饭
2.木瓜鲜鱼汤
3.虾仁蒸豆腐
1.黑白饭
2.淮山香菇炖乌鸡
3.木耳炒面筋
1.黑白饭
2.淮山圆肉炖乌鸡
3.青豆虾仁
点心
新鲜水果
新鲜水果
新鲜水果
新鲜水果
新鲜水果
新鲜水果
新鲜水果
备注:
1.黑白饭为黑米、血糯米、白米
2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。
3.乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1个。
4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。
烹调方法举例:
(1)芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血)
1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。
2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。
3、将炒好的芝麻放入粥内即可。
(2)淮山香菇炖乌鸡(功效:补血养胃)
1、??乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下,备用。
2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内,大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,最后放入山药煮10—15分钟,加盐调味即可。
(3)八宝粥(功效:补血养气)
1、??将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。
2、??将所有材料(除红糖)放入高压锅内,加足量的水,上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时,加红糖1/2汤匙,微波炉里加热即可。
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第四周
22
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24
25
26
27
28
早
番茄肉丝面
鸡蛋番茄三明治
花生瘦肉粥
赤豆瘦肉粥
虾仁蛋炒饭
番茄肉丝面
莲子瘦肉粥
点心
新鲜水果+孕妇奶粉
新鲜水果+孕妇奶粉
新鲜水果+孕妇奶粉
新鲜水果+孕妇奶粉
新鲜水果+孕妇奶粉
新鲜水果+孕妇奶粉
新鲜水果+孕妇奶粉
午
1.五谷杂粮饭
2.番茄胡萝卜乌鸡汤
3.茭白猪肝
1.五谷杂粮饭
2.芋艿排骨紫菜汤
1.五谷杂粮饭
2.荠菜豆腐羹
3.香菇百合炒肉片
1.五谷杂粮饭
2.鲫鱼豆腐汤
3.番茄牛肉
1.五谷杂粮饭
2.莲藕枸杞瘦肉汤
3.蒸鲈鱼
1.五谷杂粮饭
2.猴头菇银耳瘦肉汤
1.五谷杂粮饭
2.莲藕枸杞瘦肉汤
3.清蒸鲈鱼
点心
新鲜水果
新鲜水果
枸杞蒸蛋
枸杞蒸蛋
新鲜水果
水果炖蛋
牛奶炖蛋
晚
1.五谷杂粮饭
2.猴头菇银耳瘦肉汤
3.蛤蜊炖蛋
1.五谷杂粮饭
2.腐竹山药百合瘦肉汤
3.鸡胸肉炒山药
1.五谷杂粮饭
2.芋艿牛肉枸杞汤
3.白灼虾仁
1.五谷杂粮饭
2.绿豆百合排骨汤
3.红烧翅中
1.五谷杂粮饭
2.番茄胡萝卜乌鸡汤
3.丝瓜毛豆
1.五谷杂粮饭
2.卷心菜瘦肉香菇汤
3.清蒸鲈鱼
1.五谷杂粮饭
2.银耳桂圆乌鸡汤
3.清蒸白米虾
点心
新鲜水果
新鲜水果
新鲜水果
新鲜水果
新鲜水果
新鲜水果
新鲜水果
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