饭店员工手册.doc

员

工

手

册

前言

*为建立公司正常工作秩序，加强劳动管理，根据《中华人民共和国劳动法》及地方相关法律规定本《员工手册》。

*本守则是公司规章制度的重要组成部分，是公司员工共同遵守的准则。

*本守则合用于本公司全体员工，涉及劳务人员、临时雇用人员。

*本守则解释权本店所有。

目录

第一章聘用政策

第二章考勤管理制度

第三章假期政策

第四章薪酬政策

第五章福利政策

第六章奖惩制度

第一章聘用政策

1.1聘用方式

本公司的用工形式分为劳动协议工。

1.2试用期

1.2.1凡被录用的员工，均须通过7天培训期和1个月的试用期（培训期申请离职或培训不合格者没有薪资）；

1.2.2试用期内，员工有下列违反规章制度或不符合录用条件的，本店有权解除劳动协议

1.2.2.1试用期考核不合格的；

1.2.2.3试用期缺勤率达30%及以上的；

1.2.2.4未能在入职一个月内提供办理入职的相关资料的；

1.3员工资料

1.3.1员工所填写的入职表格，应将对的资料如实填上，做到忠诚诚实、不隐瞒、不假造。如有隐瞒、虚报造假，一经发现，本店有权随时解除劳动协议，及保存追究相关法律责任的权利。

1.4调职

本店可根据业务需要，与员工进行调职协商，经双方协商一致后，本店调派员工至其他分店相关部门或其他岗位（工种）工作。

1.4.1员工被调职后须通过试岗期考察，合格者调任新岗位；

1.4.2员工调职后，年假、调休不受影响。

1.5聘用终止

劳动协议终止的条件出现，劳动协议即行终止。

1.5.1离职告知期

1.5.1.1试用期内员工提出离职，需书面提前十五天告知；

1.5.1.2协议期内需书面提前三十天告知对方（试用期除外）；

1.5.1.3离职告知期，自协议双方收到书面告知当天算起；（本店方以部门主管收到书面的离职申请日期为准）

1.5.1.4员工有下列情形之一的，本店可即时解除劳动协议而无需提前告知或支付经济补偿；

在试用期内被证明不符合录用条件的；

由于个人因素未参与新员工培训的，培训考试不合格的，不能转正，劳动协议中止并解除。

严重违反公司劳动纪律或者规章制度的；

严重失职、渎职，给本店导致经济损失或极坏影响的；如碰到客户3次以上投诉（含3次）、被相关政府主管部门警告或处罚等；运用工作之便营私舞弊、索取财物、非法收受财物或隐匿公司或客户财物不报；

被依法追究刑事责任或劳动教养的；

和其它用人单位建立劳动关系，本店知晓后经劝解拒不改正。

带头或挑唆别人怠工或罢工的。

1.5.1.5员工有下列情形之一的，本店提前30日以书面形式告知劳动者本人可以解除劳动协议:

劳动者患病或者非因公负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；

劳动者不能胜任工作，通过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

劳工协议订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动协议无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动协议内容达成协议的。

1.5.2辞退

含提前30天告知解除劳动协议情形和立即解除劳动协议情形。

辞退员工，须事先经楼面主管确认后交楼面经理审批，提前30天告知解除劳动须按离职告知期提前书面告知员工。

1.5.3协议终止

协议期满，员工须提前15日填写《续约意向书》，书面确认续约时间，如无续签意向的，劳动/劳务关系届时终止。

1.6离职工作交接程序

1.6.1员工辞职

1.6.1.1员工至楼面主管处领取《辞职申请表》，写明辞职因素。楼面主管及楼面经理在五个工作日内对申请给与反馈；

1.6.1.2员工根据楼面主管拟定的离职时间，办理相关离职手续。

1.6.2辞退

1.6.2.1楼主管填写《辞退申请表》，写明辞退因素，直接交予楼面经理；

1.6.2.2楼面经理与楼面主管面谈，填写面谈记录；审批后，员工发出书面的辞退告知；

1.6.2.3员工根据《辞退告知书》上规定的离职日期，办理相关离职手续。

1.6.3开除：严重失职、渎职，给本店及相关业务单位导致经济损失及极坏影响的

1.6.3.1楼面主管填写《员工处分告知》，注明开除因素，交与上级主管；

1.6.3.2楼面经理对解除协议的因素进行调查、核算后审批；

1.6.3.3审批后，楼面主管向员工发出书面的除名告知，并进行全员通告。

1.6.4工作交接

1.6.4.1员工无论何种情况的离职或调职，均须办理相关移交手续，将原职位所担任的工作内容及有关资料交代清楚，并呈《离职交接单》审核确认后，方可作最终结算；

1.6.4.2员工离职时应交回属于公司的一切财物，以及因本店业务在工作交往中获得的有关资料和文献等。

第二章考勤管理制度

2.1工作与休息时间

2.1.1