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目录

TOC\o1-3\h\z\u一、绪论 1

（一）有机颜料的分散 2

（二）水性墨水的发展现状 3

（三）课题研究内容及意义 4

二、水性墨水的概述 5

（一）水性墨水的概述 5

（二）有机颜料的性能 7

（三）有机颜料与水性墨水的关系 8

三、有机颜料（C.I.颜料蓝78）分散及稳定性研究实验 8

（一）实验材料与仪器 9

（二）可食性有机颜料水性分散体系的制备 10

（三）分散剂应用实验 10

1、有机颜料色浆的沉降稳定性实验 10

2、有机颜料粒径大小及分布测试 11

3、有机颜料颗粒表面观察及测试 11

四、有机颜料（C.I.颜料蓝78）分散及稳定性研究实验结果 11

（一）研磨条件对色浆分散性的影响 11

（二）分散剂对色浆稳定性的影响 13

（三）温度变化对色浆稳定性的影响 14

五、小结与展望 15

参考文献 15

有机颜料（C.I.颜料蓝78）分散及稳定性研究



摘要：随着国民消费水平的提高，消费理念也随之发生变化，更加注重环保消费、低碳消费、可持续性消费。传统的印刷出版行业一般使用溶剂型油墨，这种油墨会污染环境甚至危害人们的身心健康。而水性墨水因其绿色、无毒、环保的优点，深受消费者喜爱。本文旨在研究可食性有机颜料在水性体系中的分散及分散后的稳定性，了解水性墨水的化学成分和物理性能，并试图根据现状提出一些建议，促使我国水性墨水市场的健康发展。

关键词：水性墨水；有机颜料；分散性；稳定性

一、绪论

随着经济水平的不断提高，人们的环保意识不断增强，不再是以牺牲环境为代价促进经济发展，而是绿水青山就是金山银山。在这种背景下，低碳生活和环保消费非常受欢迎，对于文化创意市场来说，市场已开始消除环境污染严重的溶剂型油墨，国家有关部门已开始限制环保产品的生产。据有关资料显示，“自20世纪70年代以来，欧美等发达国家一直在制定相关法律法规，限制挥发性有机化合物（VOCs）的排放。”刘林

刘林,王凯丽,谭海湖,等.中国绿色包装材料研究与应用现状[J].包装工程,2016,37(5):24-30.

（一）有机颜料的分散

在水性颜料墨水的研发和生产中，有机颜料的分散是至关重要的一步。“有机颜料是以芳香环为骨架的晶体，通常分散在不溶性细晶粒的各种介质中。有机颜料的分散意味着颜料颗粒被粉碎成更细的颗粒，并且在通过使用各种分散装置进行研磨之后，可以确保分散体系的稳定性，即，防止研磨后的颗粒重新进行聚合和促成。王相田

王相田,胡黎明,顾达,等.超细颗粒分散过程分析[J].化学通报,1995(5):13-17.

在有机颜料分散过程中要通过一定的物理方法或化学反应,将颜料粒子粉碎并控制在一定范围内，这有利于其在相应介质中的稳定分散。“减少有机颜料颗粒，稳定整个分散体系是环保印刷行业追求的目标。这也是国内外许多专家学者致力于解决的问题。”周春隆.

周春隆.有机颜料物理化学特性及其未来发展趋势[J].染料工业,2000(5):1-6.

（二）水性墨水的发展现状

随着国民消费水平的不断提高，消费者的消费观念也发生了相应的变化，更加注重环保消费，绿色消费和可持续消费。传统的印刷出版行业一般使用溶剂型油墨,这种油墨会污染环境甚至危害人们的身心健康。目前，人们对环境保护和产品质量的重视使人们对化妆品，书籍，纺织品和玩具等包装用油墨提出了更高的要求。在这场市场竞争中，水性油墨因其绿色，无毒和环保特性而受到消费者的欢迎。这种水基溶剂几乎不含挥发性有机化合物和重金属，并很快地占据国内外市场。但是，事情通常有两面性。虽然水基油墨在环保方面具有很大的优势，但由于工艺不成熟，仍存在干燥速度慢，光泽度低，稳定性差等问题。针对此,本文将对水性墨水中的关键环节——有机颜料的分散及稳定性进行深入系统德尔研究,了解水性墨水的化学成分和物理性能,并试图根据现状提出一些建议,促使我国水性墨水市场的健康发展。

水性墨水并不是一个全新的概念,国内的水性墨水已经经过四十多年的发展,虽然取得了不少的成绩,但仍有一些问题需要解决。“中国水性油墨的开发始于1975年。由天津油墨厂和甘谷油墨厂共同开发的水性凹版纸油墨标志着家用水性油墨的问世。陈跃涛.塑料水性凹印油墨的研究[D].北京:

陈跃涛.塑料水性凹印油墨的研究[D].北京:北京印刷学院,2008.

辛秀兰,魏亚娜.水性油墨研究进展[J].中国印刷与包装研究,2011,3(3):1-8.

新闻出版署.印刷业“十三五”时期发展规划（征求意见稿）[J].中国印刷,2016(7):12-12.

相比于国内,国外水性墨水的发展起步较早,从20世纪60年代开始,国外相关领域的专家就已经