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外研版中职国规英语教材基础模块第一册第6单元

Unit6What’sforDinner?

一、单元整体解读及分析

Unit6What’sforDinner?

单元本单元主要围绕饮食这一话题展开教学。内容涉及三餐常见食物的名称，

内容如何点菜，如何介绍一道菜的简单制作过程，菜单的阅读，营养搭配及

分析了解外国餐饮习惯等。

学生“民以食为天”，学生对该单元内容不陌生，对中西方文化也有了初步的

情况了解，对西餐也颇有兴趣，但词汇量有限、动手能力较强的他们需要老

分析师的引导、指导及支持。这些都要求老师要根据学生现状及特点，细心

备好每节课。

课时第1课时：Warmingup与PronunciationExercise:先让学生讨论，共享一

划分些常见食物的英语名称；再展示①Listenandmatch等Page80

页内容；最后再与学生一起通过训练与对比，掌握/u/与/u:/

两个音素及含有该两个音素的单词，这可以让学生先对该单

元的词汇有个概括的了解。

第2课时：ReadingandWriting:该课时是学生较感兴趣，也是能展示学

生才艺的一节课，这节课拉到ListeningandSpeaking前教学，

既可以让老师更加了解学生的厨艺，让学生之间交流更多的

菜系，食物；又可以为接下来的第三课时Listeningand

Speaking打好更好的铺垫。但要特别说明的是，该部分教师

强调的是读，听，说，而非写。

第3课时：ListeningandSpeaking:教师可以在②Listentothedialogueand

repeat环节中，把舞台彻底交给学生。

第4课时：Grammar.

第5课时：Page87TextAroundtheWorld及让基础较好的同学提问For

BetterPerformance的问题，最后教师再概括。

第6课时：Page89Exercise的讲评及学生的MyProgressCheck。

二、分课时教学设计

第1课时

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知识目标：使学生掌握并熟悉运用以下词汇和短语bread,cake,chocolate,

coffee,fruit,juice,noodle,vegetable,hungry,milk,fridge,egg,

jam,have…formeals;音标/u/与/u:/的发音，掌握相应字母

和字母组合的读音规则。

语言技能目标：让学生尽可能多地掌握一些常见食品名称，能够就饮食

进行简单对话，掌握以下交际用语，What’sforbreakfast

/lunch/dinner?Havewegotanyeggs?Wouldyouliketo

教学havesomebread?能够进行简单英语交流。

目标情感目标：通过创设情境，学生身临其境感受和体