肯德基市场营销案例总结与反思.ppt

肯德基市场营销案例总结与反思DOCS可编辑文档DOCS肯德基市场定位与目标客户分析01肯德基品牌定位以快捷、方便、美味为主导的快餐品牌定位满足家庭、年轻人、儿童等不同消费群体的需求以鸡肉为主要食材，提供多样化的产品选择肯德基市场策略采用特许经营模式，迅速扩大市场份额通过产品创新，不断满足消费者需求积极开展品牌营销，提升品牌知名度和美誉度肯德基竞争优势品牌知名度高，市场占有率大产品线丰富，口味多样供应链管理成熟，保证产品质量和价格稳定肯德基的品牌定位与市场策略??????家庭消费者重视家庭聚餐，追求美味和营养喜欢带孩子去肯德基，享受家庭时光-的年轻人注重快捷、方便，追求时尚潮流喜欢尝试新产品，关注优惠活动儿童消费者喜欢肯德基的玩具和儿童套餐喜欢在肯德基举办生日聚会等活动肯德基的目标客户群体划分客户需求口味：喜欢多种口味的鸡肉产品价格：关注价格和性价比，希望物有所值服务：要求服务态度好，用餐环境舒适消费行为频次：以每周1-2次为主，有固定消费习惯场景：主要在家庭聚餐、朋友聚会、工作快餐等场合消费渠道：主要通过线上线下渠道了解肯德基产品和活动信息肯德基客户需求与消费行为分析肯德基产品策略与创新02肯德基的产品线与口味选择肯德基产品线鸡肉产品：炸鸡、鸡腿、鸡翅、鸡柳等汉堡：鸡腿堡、牛肉堡、鸡肉汉堡等薯条：原味薯条、芝士薯条、香辣薯条等饮料：可乐、雪碧、果汁等肯德基口味选择原味：经典的炸鸡、汉堡、薯条等辣味：香辣鸡翅、辣鸡腿堡等甜味：甜蜜鸡翅、巧克力汉堡等特色：泡椒鸡肉卷、鸡肉披萨等产品创新口味创新：推出麻辣、甜辣、酱香等多种口味产品组合创新：推出套餐、组合餐等，满足消费者多样化需求技术创新：采用无骨炸鸡、蒸鸡肉等新型烹饪技术市场响应消费者反馈：关注消费者对新产品的好评和投诉，及时调整产品策略市场趋势：关注市场动态，紧跟潮流，推出符合消费者需求的新产品竞争对手：关注竞争对手的产品策略，进行差异化竞争肯德基的产品创新与市场响应产品差异化口味差异化：推出独特的香辣、麻辣等口味，满足消费者不同的口味需求产品差异化：推出独特的泡椒鸡肉卷、鸡肉披萨等产品，与竞争对手形成差异化竞争服务差异化：提供优质的服务，营造舒适的用餐环境竞争策略价格竞争：通过降低成本，提供性价比高的产品，吸引消费者产品竞争：通过不断创新，提供多样化、美味的产品，满足消费者需求品牌竞争：通过品牌营销，提升品牌知名度和美誉度，吸引消费者肯德基的产品差异化与竞争策略肯德基价格策略与促销活动03肯德基价格策略亲民价格：以中等价位为主，吸引大多数消费者价格优惠：通过打折、套餐等方式，提高消费者购买意愿价格调整：根据市场需求，适时调整价格，提高盈利能力消费者接受度价格敏感度：关注价格变化，对价格优惠有一定期待性价比：重视性价比，认为物有所值的消费者更愿意购买心理预期：对肯德基的价格有一定的心理预期，认为其价格合理肯德基的价格策略与消费者接受度促销活动打折促销：推出限时打折、会员打折等活动，吸引消费者购买套餐促销：推出套餐、组合餐等，满足消费者多样化需求赠品促销：推出买赠、抽奖等活动，提高消费者购买意愿市场份额市场占有率：通过促销活动，提高市场份额，吸引更多消费者消费者忠诚度：通过促销活动，提高消费者忠诚度，增加回头客品牌影响力：通过促销活动，提高品牌影响力，吸引潜在消费者肯德基的促销活动与市场份额价格调整价格上涨：根据成本、市场需求等因素，适时提高价格价格下调：为了吸引消费者，适时降低价格，提高竞争力价格优化：通过调整产品组合，提高价格策略的合理性市场竞争竞争对手：关注竞争对手的价格策略，进行差异化竞争市场趋势：关注市场动态，紧跟潮流，调整价格策略消费者需求：关注消费者需求，提供物有所值的产品，提高竞争力肯德基的价格调整与市场竞争肯德基渠道策略与分销网络04渠道策略线上线下融合：通过线上线下渠道，提供便捷的消费体验门店布局：根据市场需求，合理布局门店，覆盖更多消费者渠道拓展：通过加盟、代理等方式，拓展销售渠道，提高市场份额门店布局商业区：在商业区、购物中心等人流密集的地方布局门店居民区：在居民区、学校周边等地方布局门店，满足消费者需求交通枢纽：在交通枢纽、地铁站等地方布局门店，提供便利的消费环境肯德基的渠道策略与门店布局分销网络总部：负责制定策略、管理供应链等区域分公司：负责区域内的门店管理、市场拓展等门店：负责产品销售、服务提供等物流管理供应商管理：与供应商建立长期合作关系，保证产品质量和供应仓储管理：建立完善的仓储管理系统，保证产品储存和运输