2024年06月广东省肇庆市高要区事业单位公开招聘紧缺人才50人笔试历年高频考点（难、易错点荟萃）附带答案详解.docx

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2024年06月广东省肇庆市高要区事业单位公开招聘紧缺人才50人笔试历年高频考点（难、易错点荟萃）附带答案详解

第I卷

一.上岸试题(共80题)

1.丙烯酰胺被世界卫生组织列为2A级致癌物，即可疑致癌物。食品中的丙烯酰胺并不是人为添加到食物中，而是在烘焙或烹饪过程中产生的，下列烹饪手法中生成丙烯酰胺最少的是：

A.干煸四季豆

B.炸油条

C.白灼虾

D.炝炒白菜

2.材料

近日，一档名为《见字如面》的节日在某网络平台开播了。这档定位于“用书信打开历史”的节目没有劲歌热舞、大咖云集，只是请来一些影视演员朗读名人书信然后由嘉宾对背后的故事进行简单解读，透过文

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