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2023年山西长治市潞州区专项引进优秀专业人才笔试上岸试题历年高频考点难、易错点摘选附带答案详解
一、单选题(共400题)
1、防腐剂指可防止、减缓有机质的腐败变质(如蛋白质的变质、糖类的发酵、脂类的酸败等)的物质。下列不属于防腐剂的是??。
??A.亚硫酸盐??B.苯甲酸
??(:.焦亚硫酸盐??D.次氯酸钠??
2、用同样长的铁丝围成三角形、圆形、正方形、菱形,其中面积最大的是??。
A.正方形
B.菱形
C.三角形
D.圆形??
3、《舌尖上的中国》摄制组走遍中国,依据西方美食学的理论进行建构,______的细节表达方式更贴近普通人的生活,成功跨越了语言、社会
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