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标题餐饮领班岗位职责《篇三西餐厅领班岗位职责及每日工作流程》负责帮助主管的日常工作,督导及帮助员工正确的效劳程序,严格按照及指定员工遵守酒店之规章制度,在餐厅当值时帮助效劳工作,完成上级交办的各项任务通过这篇文档,我们概述了西餐厅领班的岗位职责,包括但不限于帮助主管的工作流程,员工的分工管理,以及对餐厅设备设施和人员状态的监督同时,我们也指出了每日的工作流程,如早班准备午餐服务晚班收尾等这些信息对于我们理解西餐厅的日常运营和服务非常重要
篇一:餐厅领班岗位职责餐厅领班岗位职责
1、帮助公寓经理负责餐厅日常治理工作。
2、负责处理餐厅来宾投诉。
3、负责餐厅各种信息传递,帮助相关部门搞好对客效劳工作。
4、负责餐厅员工日常治理、培训及监视考核。
5、负责所辖区域安全、卫生、设施设备、用具用品的监视治理工作。
6、负责组织餐厅员工把握风险掌握、削减措施,开展应急演练,查找安全隐患,
觉察问题准时处理和上报。
7、帮助公寓经理制订餐厅的效劳标准及工作程序。
8、依据客情需求,做好餐厅餐前摆台及指导工作。
9、做好餐厅重点来宾的餐中盯台效劳。10、做好餐厅餐后收尾及指导工作。工作内容
1、每日提前10分钟到岗,自查仪表仪容。
2
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