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答案选项A，食物的生物学种属越远越好题目要求在给学生提供的套餐中有二米粥烧牛肉玉米面窝头蔬菜等，合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量，所以食物的生物学种属越远越好是最好的选择
公共营养师之二级营养师考前冲刺模拟卷附带答案
单选题（共20题）
1.下列哪项不属于中枢神经系统组成？（）
A.脑干
B.脊髓
C.小脑
D.内脏
【答案】D
2.根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（）为宜。
A.10%～15%
B.20%～30%
C.55%～65%
D.60%～70%
【答案】C
3.引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。
A.鱼制品
B.肉制品
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
【答案】C
4.进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（）。
A.4%-5%
B.5%-6%
C.10%-20%
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