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2023年公共营养师之二级营养师考前冲刺模拟卷和答案
单选题(共20题)
1.孕晚期,孕妇钙的适宜摄入量为()mg/日。
A.l900
B.1000
C.1100
D.1200
【答案】D
2.绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含()。
A.碳水化合物
B.胡萝卜素
C.纤维素
D.蛋白质
【答案】B
3.在人体内食物吸收的主要部位是()。
A.口腔
B.胃
C.胰腺
D.小肠
【答案】D
4.酸渍保藏食品使用的醋酸浓度应达到()以上。
A.1.9%
B.1.8%
C.1.7%
D.1.6%
【答案】C
5.利用某些元素与氟的亲和力形成不溶性盐而
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