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第一章日常生活劳动第7课《熟悉微波炉的使用》川民版四年级上册
了解目标1.劳动观念:通过熟悉微波炉的使用,养成会使用家用电器,爱劳动的劳动观念。2.劳动能力:了解微波炉的使用的方法,能自己独立使用微波炉,养成实践操作的劳动能力。3.劳动习惯与品质:养成认真、细致,耐心的劳动习惯和品质。4.劳动精神:通过实践活动,养成认真细致、耐心、不怕困难的劳动精神。看课件,了解本节课的学习任务。
新知导入猜谜语:一只炉子好奇怪,电波传热会烧菜,不用锅子与勺铲,只须团团转瓷盘。(打一家用电器)谜底:微波炉看课件,猜谜语:
新知讲解准备好微波炉、插线板,以及一些可加热的食物等。工具与材料微波炉插线板可加热的食物看图,了解使用微波炉所需的工具与材料。
新知讲解活动与过程看图片,了解微波炉的构造:活动—认识微波炉观察窗炉腔外壳控制面板玻璃转盘
新知讲解活动与过程是不是每个微波炉的构造都是一样的呢?对比观察后我发现:调节按钮的微波炉,是机械的,另外一种微波炉是电子的,但结构和原理是相同的。
新知讲解活动与过程活动二操作微波炉(1)把微波炉放置在平稳的地方。看图片,学习微波炉的操作流程。
新知讲解活动与过程(2)微波炉不能贴着墙,微波炉的后壁和墙之间至少要留5厘米的安全距离。使用时,先接通电源。
新知讲解活动与过程(3)将待加热的食物平稳地放置在微波炉内的转盘上。转盘放在转环上,无倾斜、无偏移。
新知讲解活动与过程(4)关闭微波炉门,选择所需要的火力档位,如高火档、中火档、低火档等。
新知讲解活动与过程(5)设定加热时间,一般加热时间不超过3分钟。
新知讲解活动与过程(6)加热结束后,戴上手套,小心取出食物,注意不要被烫伤。
新知讲解活动与过程观看视频,了解使用微波炉的方法。
新知讲解活动与过程阅读温馨提示,了解微波炉加热的小窍门。(2)切勿使用非微波炉适用的器皿加热食物,以免引起打火异常等现象。(1)微波炉的散热窗严禁用布或其他物件覆盖,以免无法散热,造成温度过高而损坏微波炉。
新知讲解活动与过程(4)加热水分含量用保鲜膜或其他食物分量较少的食物时可选用低火档,以免烧焦食物。(3)微波炉不能用来加热带壳的鲜鸡蛋或者已经煮熟的鸡蛋,否则可能引起爆炸。
新知讲解活动与过程(6)食物水分流量较多,可以多次加热,不要在碗里装满,否则可能会溢出。(5)用保鲜膜或其他塑料纸包裹食物加热时,确保包装袋呈开口状,以免爆裂。
新知讲解活动与过程说一说你还知道的哪些微波炉加热小窍门?不同的食物使用微波炉加热的方法也不同,有些食品,多次加热会发干,如包子、面包、烧卖等等,加热时最好用微波炉专用保鲜膜覆盖,或盖上盖子,防止水分蒸发,还能缩短加热时间、节约能源。但是一定要留有透气孔,可以在保鲜膜上用牙签戳几个小孔。
新知讲解活动与过程蔬菜在加热时则不宜加盖或覆盖保鲜膜,防止变黄。牛奶在加热时,最好倒入微波炉专用器皿中加热,不要连同包装整个放进微波炉中。
新知讲解活动与过程拼盘加热时,肉类及蔬菜厚实的部分应该放在盘子的边缘处,容易加热的部分放在中心部位,以免加热不匀。微波炉加热过的食物都会丧失水分,所以一份食物每次吃多少就加热多少,不要反复加热。
新知讲解安全第一,说一说我们在使用微波炉时还应注意些什么呢?是不是所有的食物都可以放进微波炉加热呢?是不是什么材质的器皿都可以用来加热呢?评价与收获
新知讲解我知道的注意事项:评价与收获(1)微波炉应放在空气流通的平台上,两侧及背面与墙壁至少有5-10厘米的距离,保证顶部排风口排气顺畅。(2)勿放置高温、潮湿的地方,勿靠近电视机、收音机等带磁场的电器。(3)不能空烧:即微波炉工作时炉腔内不能无食物,否则会损坏微波炉。
新知讲解评价与收获(4)使用适当的器皿:抗热的玻璃制品
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