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少年易学老难成，一寸光阴不行轻-
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城市果蔬宅配的模式与优化争论
一、根本概念
〔一〕果蔬类农产品的特别性
与其它产品相比，果蔬类农产品具有独特的自然属性和供求特性，从而使得果蔬类农产品表现出明显不同于其它产品的特性：
１．果蔬的特性：〔１〕易腐性；〔２〕种类的多样性；
〔３〕不均一性。水果蔬菜的个体差异很大、同一块地的蔬菜，同一植株上的果实，其成熟度、品质、大小、外形等各不一样，而且在贮运过程中的适宜的环境条件也不一样。
２．果蔬类农产品物流的独特性：
〔１〕果蔬类农产品物流对技术要求高、专业性强、难度大。“颖”是果蔬类农产品的
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