茶道茶艺礼仪中国传统茶文化知识宣传ppt课件.pptxVIP

茶道茶艺礼仪中国传统茶文化知识宣传ppt课件.pptx

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道礼仪静心202X年中国传统文化茶艺礼仪/茶道礼仪姓名:XXX日期:202X茶艺静心知礼而行

目01茶艺人员的基本要求02习茶礼仪和品茶礼仪03茶道知识13懂礼仪录

茶艺人员的基本要求壹202X年中国传统文化茶艺礼仪/茶道礼仪

茶艺是茶文化的精粹和典型的物化形式作为茶艺人员,应该具有较高的文化修养,得体的行为举止,熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能,做到神、情、技动人。也就是说,无论在外形、举止乃至气质上,都有更高的要求。茶艺人员的基本要求

茶与艺术结合后的基本特征是:既要通过以茶为灵魂的静态艺术物象要素以营造美的氛围,又要通过直接为实现茶的最佳质态为目标的艺术肢体语汇加以传递。人们通过茶的科学泡饮来追求艺术的审美感受。

一、仪表美(形体、发形、服饰)(一)形体面部清新健康,平和放松,微笑,不画浓妆,不喷香水,牙洁白整齐。优美的手型,不戴手饰,手指干净,指甲无污物,洗手液不能有味道,不涂指甲。(二)发型要求发型原则上要根据自己的脸型,适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不认长短,都要按泡茶时的要求进行梳理。头发不要挡住视线(操作时),长发来起不染发。(三)服饰新鲜,淡雅,中式为宜,袖口不宜过宽,服装和茶艺表演内容相配套。男士:浑厚有力?女士:纤小结实。着装——T、P、O原则time???place??occasion

二、风度美风度是一个人的性格、气质、情趣、修养、精神世界和生活习惯的综合外在表现是社交活动中的天色语言。一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。(一)仪态美:礼仪周全、举止端庄①站姿:?在泡茶过程中,有时因茶桌较高坐着冲泡不甚方便,也可以站着泡茶。即使是坐着冲泡,从行走到下坐之间,也需要有一个站立的过程。这个过程,也许是冲泡者给客人的“第一印象”,显得格外重要。站立时需做到双腿并拢,身体挺直,双肩放松,两眼平视。女性应将双手虎口交叉,右手贴在左手上,并置于胸前,脚尖开度45——60度;男士同样应将双手虎口交叉,但要将左手贴在右手上,置于胸前,

②行姿:?如是女性,行走时脚步须成一直线,上身不可摇摆扭动,以保持平衡。同时,双肩放松、下颌微收,两眼平视。并将双手虎口交叉,右手搭在左手上,提放于胸前,以免行走时摆幅过大。若是男士,双臂可随两腿的移动,作小幅自由摆动。当来到客人面前时应稍倾身,面对客人,然后上前完成各种冲泡动作。结束后,面对客人,后退两步倾身转弯离去,以表示对客人的恭敬。上下楼梯靠右走,走路时遇到拥挤,应该有礼貌地让别人先走。上述动作应随和自然,避免生硬呆滞,而给人以机器人感觉。两脚距离女士23cm?118步/分男士28cm???100步/分可呈外八字稍作分开

③坐姿:冲泡者坐在椅子上,要全身放松,端坐中央,使身体重心居中,保持平稳。同时,双腿并拢,上身挺直,切忌两腿分开,或一腿搁在另一腿上,不断抖动。另外,应头部上顶,下颌微作收敛,鼻尖对向腹部。如获至宝果是女性,可将双手手掌上下相搭,平放于两腿之间;而男士则可将双手手心平放于左右两边大腿的前方。舌尖抵上颚,右手在左手上

(二)神韵美:巧笑倩兮、美目盼兮“巧笑”使人感到亲切、温暖、愉悦、通过顾盼生辉打动人心。古代美学家李渔:“媚态之在人身,犹火之有焰,灯之有光,珠贝金银之有宝色。是无形之物,似有形之物也。维其是物非物,无形似有形;是以为尤物矣”。这就是茶人应该追求的神韵美仪表美是——静态美媚——动态——神定气朗

冲泡动作要轻灵、连绵、圆合。轻灵取器时手要轻放弃时要沉着连绵一个动作和一个动作之间要一气呵成不间断,前一个动作结束,就是后一个动作的开始圆合每一动作,姿势成弧状运行,伸缩自然

三、语言美(一)语言规范:待客有五声致谢声落座招呼声致歉声客走道别声客来问候声多用敬语、谦让语、郑重语杜绝四语;蔑视语(不尊重客人)、烦躁语、不文明的口头语、自以为是为难他人的斗气语。

(二)语言艺术(达意、舒适)话说得好就会如实的达意,使听者感到舒适,发生美的感受,这样的话就成了艺术。美学家朱光潜达意:语言准确、吐音清晰、用词得当、不可含糊其辞、不夸大其辞。舒适:声音柔和悦耳、吐字媚娓动听、抑扬顿挫、风格诙谐幽默、表情真诚、表达流畅自然。口头语辅助以身体语言,如、手势、眼神、面部表情的配合让人感到情真意切。

仁义礼智即“恻隐之心、善恶之心、辞让之心、是非之心、爱国之心”。四、心灵美儒家对“仁”的理解有三个层次:人爱—爱人—爱己(最高境界)。“爱己”是对自己人格的自信、自尊,不是自私。茶人从爱己之心出发,表现出“爱人”之行,才是最感人的心灵美,这方面日本茶人做的很好(一切为客人着想)。

习茶礼仪和品茶礼仪贰202X年中国传统文化茶艺礼仪/茶道礼仪

?1、谈话要文明礼貌一、谈话的

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