宾馆酒店业法律顾问服务.docx

宾馆酒店业法律顾问服务

一、宾馆酒店行业定义及行业特性

定义：宾馆酒店业系指一座设施完善的接待设施，并且是经过政府批准的经营性企业。拥有一定数量的客房，这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成的，而且具有相应的服务配套设施；具有能提供特色佳肴的各类餐厅；除了向宾客提供住宿和餐饮服务外，还提供购物、健身、娱乐、邮电、通讯、交通等多方面服务。

宾馆业行业特性：

1、服务性：饭店的业务活动从本质上说，并不生产和销售有形的物质产品，而是凭借物质设施向客人提供一种无形的服务，客人最终得到的只是一种服务的效用和服务过程的一种体验。所以，在宾馆酒店的业务活动中，饭店提供服务的过程和客人消费服务的过程处于同一时间和空间，客人只能现场享用，一般无法带走，但饭店也无法事先检验和事后贮存，当然，无形服务也无专利可言。

2、综合性：即酒店业务活动构成要素的复杂性和内外联系的紧密性。在现代社会，人们住店不仅是一种基本的生活需要，而且也是追求享受的一种方式。要满足客人的需要，饭店必须功能齐全、设施配套、项目丰富、服务优良。因此，这就要求饭店的协调配合，以建立一个综合性的服务系统。

3、波动性：即饭店业务活动的不稳定性。饭店的业务受到多种因素的制约，其最基本的客观因素有三：一是社会政治因素，即国家的政策、社会秩序、外交关系等；二是经济因素，即商品经济的发达程度、国家经济的发展速度、人们的消费水平等；三是本地区旅游资源的吸引力及季节性影响

和交通状况等。上述因素是一个变量，而它们的任何变化都将直接影响到饭店的业务活动。

4、文化性：即饭店业务活动中的文化氛围和内涵。饭店的文化特性主要体现在有形的物质文化和无形的精神文化两个方面。有形的物质文化主要表现在具有文化艺术氛围的建筑造型、功能设计、装饰风格、环境烘托和艺术画廊、音乐厅、表演展览厅等文化娱乐设施，以及有民族文化和西洋文化的菜食等物质产品。无形的精神文化主要表现在物质文化和服务活动的思想意识，以及经营活动中的经营思想和管理文化。

二、法律顾问的定位、工作内容及为宾馆酒店业服务的具体项目

（一）法律顾问定位

法律顾问的最终目标是让客户减少纠纷和诉讼，让客户的经营业务最优化发展，提高客户方的市场竞争力。

（二）法律顾问的工作内容：

除了向客户提供传统意义上的法律诉讼业务之外，还可以向客户提供优质的非诉法律业务，这主要包括：

1、为公司的发展设计完善的法律体系，并构架法律风险防范体系

2、为公司起草修订合同、合理评估合同法律风险；

协助公司建立合同示范文木制度、合同专用章制度、合同台账制度、合同档案制度等合同管理的基本制度；

协助公司建立合同签约主体资格调查制度、合同签约主体信用调查制度等签约前的管理制度，尽力预防合同欺诈；

协助公司建立授权代理制度、合同鉴证、公证制度、合同审查制度等签约管理制度，尽力降低法律风险；

协助公司建立合同变更制度、合同转让制度、合同解除制度、合同违约责任制度等合同履行管理制度，化解法律风险；

3、接受客户委托，代表公司进行重大合同、重大交易的签约谈判；

律师参与谈判活动，可分为准备阶段、实质性谈判阶段和合同的签订阶段。

在准备阶段，律师应全面了解基本情况，明确具体工作目标，然后收集有关技术资料、情报、国家有关法律、法规和政策，从法律角度分析谈判项目的可能性。律师在此阶段还可制订解决谈判双方的差异与分歧的具体方案，并商定合同的基本条款，拟定合同草案。

在实质性谈判阶段，律师力争提出谈判方案和合同草案，掌握谈判的主动权，并对谈判中涉及的法律问题给与准确回答和说明，在谈判不符合法律规定和受托方利益时，及时调整以维护委托方利益，在双方取得一致意见时，及时制作合同条款加以确认。

在合同签订阶段，律师归纳双方的意见，起草正式合同，交由双方认可，并审查对方签约人员的签约资格。如果合同需要批准、公正或者备案，律师应协助办理。

4、接受顾问单位的委托，依法进行资信调查：

调查对方当事人、合作伙伴的资格，包括企业是否合法存在，法定名称、地址、法定代表人姓名等；

调查对方当事人的信用，包括企业注册情况等；

调查对方当事人的商业信誉，即了解对方企业的产

品质量是否有良好信誉，了解对方企业的合同履行以及对外发生纠纷的情况。

5、协助公司进行商业交易的中介服务；

6、协助公司同政府机关进行法律层面上的沟通；

7、策划薪酬制度、财务制度等；

8、对企业分立、合并、破产、解散、投融资、担保、租赁、产权转让、招投标以及改制、重组、上市等重大经济活动，承担项目正式启动前的法律论证、分析，出具法律意见书；

9、对需要进行法律论证和调研的重大经营决策和经营活动、公司法人治理结构等方面的重大疑难法律问题进行调研，出具法律意见书；

10、