工商局农村食品安全示范店创建工作方案.pptVIP

工商局农村食品安全示范店创建工作方案汇报人：日期:

CATALOGUE目录工作目标和原则创建任务和措施实施步骤和要求保障机制和制度预期成果和影响总结和展望

01工作目标和原则

通过示范店的建设，以点带面，推动农村食品市场的规范化和标准化。加强农村消费者的食品安全教育，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。建立和完善农村食品安全监管机制，提高农村食品安全水平。工作目标

动态管理，持续改进对示范店实施动态管理，定期进行评估和复查，对不符合标准的示范店进行整改和淘汰，同时对优秀示范店进行表彰和奖励。科学规划，合理布局结合当地实际情况，制定科学、合理的示范店建设规划，确保示范店的分布合理。突出重点，注重实效以保障农村消费者食品安全为重点，注重示范店的实际效果，确保示范店在规范经营、质量安全、消费安全等方面发挥引领作用。公平公正，公开透明在示范店创建过程中，遵循公平公正的原则，确保评选标准和程序公开透明，评选结果公正合理。工作原则

02创建任务和措施

结合当地实际情况，制定农村食品安全示范店的评定标准，包括店内环境、设施设备、食品质量安全等方面的具体要求。在制定示范店标准时，要广泛征求经营者和相关部门的意见和建议，确保标准的合理性和可行性。建立示范店标准公开透明标准制定过程制定示范店评定标准

组织农村食品经营者申报示范店，并对申报的店铺进行现场评审，确保符合示范店标准。组织申报和评审经过评审后，将符合标准的示范店名单向社会公示，接受社会监督。公示示范店名单确定示范店名单

01对示范店进行定期检查和评估，确保其持续符合示范店标准。定期检查和评估02对不符合示范店标准的店铺，要依法依规进行处罚，并撤销其示范店资格。强化违规行为处罚03通过多种渠道宣传示范店创建工作和食品安全知识，提高农村消费者的食品安全意识和自我保护能力。加强宣传教育加强示范店监管

03实施步骤和要求

制定详细的宣传计划，包括宣传的时间、地点、内容、方式等，确保宣传效果。制定宣传计划通过多种渠道进行宣传，如电视、广播、报纸、网络等，确保广大农民了解示范店创建的意义和好处。加强宣传力度深入农村，加强对农民的宣传和教育，提高他们对食品安全的认识和自我保护意识。提高农民认知宣传和推广

公开申请渠道通过多种渠道公开示范店申请的渠道和方式，鼓励符合条件的农村食品经营者积极参与。严格审核申请对申请示范店的农村食品经营者进行严格的审核，确保其符合申请标准。制定申请标准制定示范店申请的标准和条件，包括经营资质、食品安全管理制度、设施设备、人员素质等方面的要求。示范店申请

成立审核小组成立由工商局相关人员组成的审核小组，负责对示范店申请进行审核。公示审核结果将审核结果进行公示，接受社会监督和举报。制定审核标准制定示范店审核的标准和流程，确保审核的公正性和规范性。审核和批准

加强对示范店的日常监督和检查，确保其食品安全管理制度的落实和食品质量的保障。加强日常监督进行定期检查及时处理问题定期对示范店进行检查，包括对其设施设备、人员素质、食品质量等方面的检查。对检查中发现的问题及时进行处理和整改，确保示范店的食品安全和质量。030201监督和检查

04保障机制和制度

建立工作机制01建立食品安全示范店创建工作领导小组，负责统筹协调、组织推进和督促落实。02制定创建工作计划和方案，明确任务目标、责任分工和时间节点。03定期召开工作推进会，研究解决创建过程中遇到的问题和困难。

对食品安全示范店创建工作相关人员进行培训，包括政策法规、食品安全知识、管理技能等方面。开展针对农村食品经营者的培训，提高其食品安全意识和责任意识。加强与高校、科研机构的合作，邀请专家学者为食品安全示范店创建工作提供智力支持。加强人员培训

建立健全食品安全应急处理机制，制定应急预案，明确应急响应程序和责任人。加强与相关部门的信息共享和联动协作，及时通报食品安全事件信息，共同应对突发食品安全事件。对食品安全示范店创建工作中出现的风险隐患进行监测和预警，及时采取措施消除隐患。010203强化应急处理能力

05预期成果和影响

确保食品质量安全通过监督和检查，确保农村食品安全示范店的食品质量符合国家安全标准，减少食品中毒等事件的发生。提升食品卫生水平推动农村食品安全示范店加强食品卫生管理，采用先进的食品卫生技术和设施，提高食品卫生水平。加强食品追溯体系建设建立农村食品安全示范店的食品追溯体系，实现食品从生产到销售的全程可追溯，增强食品安全的保障能力。提高农村食品安全水平

增强消费者购买信心农村食品安全示范店在食品安全方面做出了示范和表率，使消费者更加放心地购买食品，增强消费者的购买信心。促进消费者维权通过加强消费者维权宣传和教育，鼓励农村消费者积极维权，及时发现和解决食品安全问题。提高消费者安全意识通过宣传和教育，提高农村消费者的食品