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中职食品安全教育的主题班会

中职食品安全教育的主题班会【10篇】

食品安全是我们每个人日常生活中必须要关注和重视的一个方面，

而在我们学校中，更应该牢记“以食品安全为核心，推进校园安全”

这一目标。下面是小编为大家收集的中职食品安全教育的主题班会，

欢迎阅读与收藏。

中职食品安全教育的主题班会（篇1）

教学目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教学重点：

对食品污染和中毒的预防

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱

护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加

注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

二、谈谈食品安全要注意什么

1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人

人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的.鱼;呈

粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、

熟食分开处理，持续餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰

箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防

油墨食入体内有碍健康。

三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选取和鉴别，不购买“三无食品”。就是没

有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能

买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易

发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环

境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选取。一根白萝卜、半

个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到

达增强呼吸道防护潜力的作用。

四、发生身体不适怎样办

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下超多洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将中毒病人

送往附近医院救治。

五、小结：

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。

通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康

的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们明白了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗

手。期望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑

更聪明。

中职食品安全教育的主题班会（篇2）

设计意图

民以民以食食为为天天，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话

题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更

加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃

圾食品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着

孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选

着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学

会食品健康安全知识，是件非常重要的事情。于是我选择《吃安全健

康的食物》作为大班的安全健康教育课。旨在让幼儿增强食品健康安

全意识。

活动目标

1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼

儿良好的饮食卫生习惯。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备

1、教学课件《吃健康的食品》

2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——

油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内

脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯