电饼铛做披萨简单做法.docx

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电饼铛做披萨简单做法

披萨是很多人特别爱吃的一样西餐美食，特别是小朋友们，平时周末就愿意让家长带着去必胜客或是好伦哥美美得吃上一顿披萨大餐。我们都知道，在家时用烤箱可以制作出披萨，但您知道吗，其实，用电饼铛也一样可以制作出美味又可口的披萨呢。下面就为您分享电饼铛自制披萨的做法。

一、食材主料：面粉

辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

做法一

将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时。

将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片。

3.

在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上

扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝。

4.将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟，即可。做法二

用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点。

把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用。

醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊

好。

把蕃茄酱浓浓抹一层。

把菜丝(还有肉片)撒上。

把奶酪丝撒上厚厚一层。

撒上胡椒粉。

上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了。做法三

1将酵母用适量温水调开倒入面粉中，再依次倒入少许白糖、盐，牛奶，用筷子将面粉搅拌至雪花状后倒入适量橄榄油，用手反复揉面直至面团光滑，盖上保鲜膜醒发大概1个小时。

然后将面团取出轻揉几下之后擀成大概5mm左右厚度的面饼，记住要边缘厚一些。

用叉子在饼皮上插上小洞，好之后将平底锅抹上橄榄油，把饼皮放置饼铛中静置10分钟，开小火烘制两分钟。

将西红柿、洋葱、大蒜、火腿切丁，锅内放入橄榄油，依次将蒜末洋葱倒入煸炒，之后放火腿丁，西红柿丁，最后放入番茄沙司、白糖、少量蚝油翻炒片刻盛出备用。

将洋葱、彩椒、口蘑、火腿改刀，然后用平底锅小火煸炒一下，不用放调料。

先将披萨酱均匀的涂抹在饼皮上，之后撒上一层奶酪，再依次放入青红椒、口蘑、洋葱、西红柿、火腿，最后再撒上一层

奶酪！这样基本就大功告成啦，可以在上边淋上少许番茄沙司，盖上盖子中小火烤制15分钟左右。

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